百合和梨一起煮著吃可以嗎 百合燉雪梨適用于秋冬季調(diào)理
山東歡樂(lè)泉天下食品有限公司成立于2017年9月,現(xiàn)占地面積2000平方米,公司為生產(chǎn)型企業(yè),主要生產(chǎn)產(chǎn)品為冰糖燉梨。公司集生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售一體經(jīng)營(yíng)模式,有自主研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售能力,并擁有自己的獨(dú)立品牌——愛(ài)古方。
早在明代時(shí),人們就有了燉梨吃的習(xí)慣。梨,“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”,生梨只可解除咽喉干癢,而熟梨不僅有這些功效之外,還可以止咳化痰,防上火,降上火。為了解決人們不重身體/養(yǎng)生的問(wèn)題,山東歡樂(lè)泉天下食品有限公司從賣(mài)生梨變?yōu)榱速u(mài)熟梨。新世紀(jì)之后,山東歡樂(lè)泉天下食品有限公司綜合現(xiàn)代工藝、生物技術(shù)以及中醫(yī)養(yǎng)生各個(gè)方面的優(yōu)勢(shì),得出了一個(gè)新世紀(jì)的新古配方(配方+燉梨五小時(shí)等)。
百合和梨一起煮著吃可以嗎
當(dāng)然可以,兩者并沒(méi)有存在什么相克現(xiàn)象。而且,雪梨清熱降火,百合滋養(yǎng)潤(rùn)fei、止咳、清熱。百合燉雪梨,具有清熱潤(rùn)fei、潤(rùn)燥、化痰利水的功效,適于肺熱咳嗽多痰的人,特別適用于秋冬季調(diào)理。
咳嗽的老年人服后可run肺止咳,寧神鎮(zhèn)靜,并能利尿消zhong,具有補(bǔ)腦健胃、抗shuai老的功能,為老年人的滋補(bǔ)強(qiáng)壯和抗shuai老、健身之品,結(jié)核病較為合適的食療品,對(duì)低熱、煩躁也特別適宜。
梨:助消化、潤(rùn)fei養(yǎng)廢清心,消痰止咳、退熱的功效,還有利尿、潤(rùn)便的作用。
百合:養(yǎng)陰潤(rùn)fei;清心安神。主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病后期;余熱未清,或情志不遂所致的虛煩驚悸、精神恍惚;癰腫;濕瘡。
百合燉雪梨的做法
材料:雪梨2個(gè),百合30克,冰糖適量
做法:
冰糖雪梨的好處,
1、百合洗后泡水,泡后的水不能倒掉。
2、雪梨洗凈,去核切塊備用。
3、浸泡后的百合與水一起倒入鍋中,再加適量清水,開(kāi)中火,煮至沸騰。
4、水開(kāi)后加入雪梨,轉(zhuǎn)文火燉煮20-30分鐘后,加入適量冰糖。
5、盛出晾涼,即可食用。
tips:可酌情再加銀耳、枸杞等一起煮,效果更好。
百合燉雪梨的不宜人群
1、百合為甘寒滑利之品,梨也屬寒性食物,對(duì)于素來(lái)脾胃虛弱、腸胃虛寒、經(jīng)常腹瀉的人,就不宜食用此品,以免引起或加重腹瀉。
2、百合雖然能用于咳嗽人群,百合燉雪梨多用于秋冬調(diào)理咳嗽。咳嗽痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者等患者,飲酒后或宿醉未醒者尤其適合。
但是,這個(gè)主要用于陰虛之慢性咳嗽,而不能用于一般的風(fēng)寒咳嗽。因風(fēng)寒的治liao宜散、疏、宣,而忌收、斂、潤(rùn)。而百合全無(wú)宣散之性,而具潤(rùn)養(yǎng)之功,用之反而會(huì)造成“閉門(mén)留寇”,而使咳嗽更難治liao,甚則加重咳嗽。
3、對(duì)百 |
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