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濟南山西酸辣粉培訓學校哪個好

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公　司：鄭州麥立美餐飲管理有限公司

發布時間：2021年04月08日

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詳細說明

濟南山西酸辣粉培訓學校哪個好，麥立美（18738161163 微同），眾所周知，酸辣粉，名如其美味，想必吃過酸辣粉的同學都知道它的酸爽吧。你如果沒有胃口？來一碗酸辣粉就可以解決。尤其是它的酸爽麻辣簡直就是和冬天的絕配，夏天來一碗酸辣粉，那么就是酣暢淋漓的夜晚，今天請到麥立美工作人員分享下它的制作方法，希望能夠幫助到您d！
食材明細
主料：紅薯粉條一把
輔料：生菜葉幾片、香菜一顆;蒜泥;蔥花;熟花生米;雞湯一罐;白芝麻兩湯勺;香醋兩湯勺;生抽一湯勺;白糖一小勺;鹽適量;紅油豆瓣醬兩湯勺;辣椒粉、花椒粉、雞精適量。
做法
1.將紅薯粉條泡在水中1小時。
2.鍋內燒開水放入紅薯粉，煮七八分鐘，放入生菜關火，撈出放冷水里泡著備用。
3.鍋里放油，用小火慢慢的把辣椒粉炒香，放入蔥花、豆瓣醬。
4.炒出紅油以后倒入雞湯燒開，調入鹽、生抽、白糖、花椒粉、雞精調味。
5.撈出紅薯粉條放到大碗里，澆入調好的湯，放入蒜泥，花生米，白芝麻，香醋，撒上香菜即可。

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