腌制滾揉機 真空滾揉機 雞肉滾揉機 豬肉滾揉機產品介紹:
滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉塊或肉料在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到anmo、腌漬作用。滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能高效。
整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
腌制滾揉機 真空滾揉機 雞肉滾揉機 豬肉滾揉機產品特點:
1、本機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、槳葉圓弧形,獨特設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。
4、本機還具有變頻功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整。
腌制滾揉機 真空滾揉機 雞肉滾揉機 豬肉滾揉機可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收。
2.增強肉的結合力,提高肉的彈性。
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口。
4. 增加保水性,提高出品率。
腌制滾揉機 真空滾揉機 雞肉滾揉機 豬肉滾揉機主要技術參數:
型號 GR-200 GR-300 GR-500 GR-600 GR-800 GR-1000
容積L 680 780 980 1350 1900 2740
生產能力kg/次 150 225 375 600 800 1000
功率kw 2.25 2.25 3 3 3.75 4.75
轉速r/min 6.8 6.8 6.8 6.8 6.8 7.3
外形尺寸mm 1330*1020*1573 1490*1020*1573 1760*1020*1573 1920*1120*1680 2303*1232*1836 2415*1430*2050
重量kg 300 320 480 520 680 760
公司承諾:
一年三包+終生維護+量身定做+長期跟蹤服務
溫馨提示:
設備價格參數僅供參考,根據型號規格配置不同,所以價格不同,支持加工訂制,具體詳情請咨詢廠家。 |
|