滾揉機真空 豬肉滾揉機 雞肉滾揉機 牛肉滾揉機產品介紹:
真空滾揉機能將肉塊在真空狀態下采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒內轉動時肉塊在真空狀態下膨脹,纖維組織拉開后按導板導向往里擠壓,肉塊經自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉等)高層深入肉塊纖維組織內部與肉體蛋白質互為融合,以達到肉質變嫩、口感好、成品出量高的目的。
真空滾揉機自動化程度高,機體圓筒體的轉停運行均由先進的數顯時間繼電器自動控制,用戶只要按工藝要求設定滾揉、間歇及總轉時間后,該機即可按規定時間循環運行,到總時間會自動停止。本機的真空度范圍是由先進的電接點真空表自動控制,能將真空度控制在設定的真空范圍之間,可節約操作時間。
滾揉機產品特點:
此設備具有呼吸功能,改變傳統的先抽空,再滾揉的順序,呼吸功能就是在滾揉的同時進行抽真空,讓原料更快更均勻的腌漬,采用電腦控制與變頻技術的結合。真空滾揉機更新增加了遙控操作系統,讓機器使用更安全,更方便,更加節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用產品出品率高,口感佳。
滾揉機真空 豬肉滾揉機 雞肉滾揉機 牛肉滾揉機主要技術參數:
型號 GR-200 GR-300 GR-500 GR-600 GR-800 GR-1000
容積L 680 780 980 1350 1900 2740
生產能力kg/次 150 225 375 600 800 1000
功率kw 2.25 2.25 3 3 3.75 4.75
轉速r/min 6.8 6.8 6.8 6.8 6.8 7.3
外形尺寸mm 1330*1020*1573 1490*1020*1573 1760*1020*1573 1920*1120*1680 2303*1232*1836 2415*1430*2050
重量kg 300 320 480 520 680 760
公司承諾:
一年三包+終生維護+量身定做+長期跟蹤服務
溫馨提示:
設備價格參數僅供參考,根據型號規格配置不同,所以價格不同,支持加工訂制,具體詳情請咨詢廠家。 |
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