阿膠是非常好的養生食療保健產品，有很好的美容養顏的功效，深受女朋友們偏愛。只是，阿膠軟了能吃嗎？
阿膠軟了能吃嗎
阿膠軟了能吃嗎？這得看具體情況。
1、潮濕導致的軟的可以吃
倘若是買的阿膠放家里儲存務必時間，出現因潮濕變松的情況，這種是可以的。變松的阿膠的藥力影響并不多，阿膠剛生產加工出來本身就是粘稠狀，脫干后才變成一塊塊，變松的阿膠完全可以服用。
2、劣品導致的軟的不能吃
也許，倘若你也是沒多久在市面上買的阿膠，軟得話很有可能是假的，無須買，一不小心買回來也無須吃。正宗阿膠敲擊應顏色脆硬，不易潮濕酸痛，表皮熱過敏，碰觸不易濕手。而倘若顏色不焦、易彎曲，或觸到阿膠表皮潮濕、粘手，一般則是假冒偽劣商品。
劣品阿膠多是用舊雜皮、爛皮、動物碎骨等熬料而成的人造皮革膠、雜皮膠，甚至連皮都可以含的膠狀物。這類假冒偽劣品多粘性較強，不易破，味臭嗆鼻，色暗沒光，造型設計凹凸不平，不平整，夏季容易變松，遇熱則釋放出來有股濃厚的腥味兒或臭味，服用后不僅無利，還會損害身體健康。
阿膠的存儲方法
1、祖方儲藏
廣為人知了數千年的阿膠的祖方儲藏，即在平均氣溫濕寒時要草紙包好，放究竟端鋪滿生砂灰粉的陶缸內，再將埋進谷糠中儲存，生砂灰粉和谷糠能夠 徹底消化汽體中的體內濕氣，從而具備維護保養的作用。
2、家里儲藏
當今的阿膠包裝簡潔，一般都是鋁鉑版包裝，每片約50g，因而正常情況下只需在未早晨雨的阿膠放置于冰箱冷藏存儲。而對于已早晨雨的阿膠，普通家庭可以在大一點的玻璃瓶子或是木盒內，并放入防潮劑。通常的藥瓶子里面的食品干燥劑包就可以，接著放入用紙包好的阿膠，蓋緊瓶蓋，置放蔭涼熱過敏處或者家用冰箱只有。
但是，倘若是木盒，務必多放一點防潮劑，因為木料本身就含有務必的水分，而防潮劑得用厚一點的紙隔開，避免其他藥物的粉狀空氣污染阿膠。
小貼士
潮濕變松能夠吃。但是，假如阿膠出現了發霉的情況，就不能再服食了，發霉發霉的阿膠因為營養元素多種多樣，厭氧顆粒污泥的水分含量很高，服食會出現腹瀉、惡心干嘔的癥狀。
阿膠的保質期是很長，一般12年時間的阿膠微量元素沒有明顯變化。如果你買趕到陳年阿膠是等于很好的，新的阿膠也沒什么不大好。但是，*新阿膠買回來后一般都放1年時間后服食，那般是不易火氣大的。 |
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