彭州土雞苗的運(yùn)動(dòng)對(duì)雞肉質(zhì)量的影響很大。浦江減少了彭州土雞苗的運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致雞肉肉質(zhì)口感等下降。而放養(yǎng)則保證了每只彭州土雞苗的活動(dòng)空間和飼養(yǎng)密度。另外，在放養(yǎng)條件下，彭州土雞苗可以采食青草、昆蟲、草籽和沙粒。
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彭州土雞苗養(yǎng)殖方法一般采用散養(yǎng)的方式，也叫彭州土雞苗放養(yǎng)，有的地方叫跑山雞。彭州土雞苗散養(yǎng)首先要有一塊放養(yǎng)的場地，可以選擇山地、林地、果園、草地、河灘、田地。選好場地后建設(shè)飼養(yǎng)彭州土雞苗的雞舍，雞舍要求通風(fēng)性要好，避免各種雞病在雞舍里相互傳染。
現(xiàn)在用的彭州土雞苗養(yǎng)殖方法是采用放養(yǎng)的方式，白天是把彭州土雞苗放出去散養(yǎng)的，在外面的開放環(huán)境彭州土雞苗的病也沒有相互傳染的機(jī)會(huì)，而且彭州土雞苗在外面活動(dòng)保持運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，雞的體質(zhì)好也不容易得病，減少了用要量要物殘留自然也低。白天彭州土雞苗在戶外覓食會(huì)尋找很多昆蟲、蚯蚓、嫩草、礦物質(zhì)等食物，既節(jié)約了糧食又補(bǔ)充了大量的蛋白質(zhì)，彭州土雞苗品質(zhì)會(huì)得到很大提高。
彭州土雞苗放養(yǎng)可以節(jié)約飼料，還可以減少病蟲害，改善彭州土雞苗肉質(zhì)的口感。彭州土雞苗飼養(yǎng)密度過大時(shí)，彭州土雞苗擁擠，相互搶食，彭州土雞苗個(gè)體間體重不均勻，生長速度慢。彭州土雞苗飼養(yǎng)密度過小雞舍利用率低，不利于彭州土雞苗保溫。應(yīng)隨著日齡增大逐漸調(diào)整彭州土雞苗飼養(yǎng)密度。家彭州土雞苗起源于原彭州土雞苗，分布較廣。
野外放養(yǎng)土彭州土雞苗，由于彭州土雞苗品種和養(yǎng)殖環(huán)境的差異，土彭州土雞苗的營養(yǎng)與籠養(yǎng)的雞營養(yǎng)有所區(qū)別。野外放養(yǎng)土彭州土雞苗，品種包括地方品種和現(xiàn)代雞種。彭州土雞苗放養(yǎng)場地是生態(tài)養(yǎng)彭州土雞苗的生活場所，選擇是不是得當(dāng)，對(duì)彭州土雞苗養(yǎng)殖的效益有很大影響。選擇彭州土雞苗放養(yǎng)場地是要注意一下內(nèi)容。
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