大邑土雞苗的運動對雞肉質量的影響很大。減少了大邑土雞苗的運動，導致雞肉肉質口感等下降。而放養則保證了每只大邑土雞苗的活動空間和飼養密度。另外，在放養條件下，大邑土雞苗可以采食青草、昆蟲、草籽和沙粒。
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大邑土雞苗養殖方法一般采用散養的方式，也叫大邑土雞苗放養，有的地方叫跑山雞。大邑土雞苗散養首先要有一塊放養的場地，可以選擇山地、林地、果園、草地、河灘、田地。選好場地后建設飼養大邑土雞苗的雞舍，雞舍要求通風性要好，避免各種雞病在雞舍里相互傳染。
現在用的大邑土雞苗養殖方法是采用放養的方式，白天是把大邑土雞苗放出去散養的，在外面的開放環境大邑土雞苗的病也沒有相互傳染的機會，而且大邑土雞苗在外面活動保持運動狀態，雞的體質好也不容易得病，減少了用要量要物殘留自然也低。白天大邑土雞苗在戶外覓食會尋找很多昆蟲、蚯蚓、嫩草、礦物質等食物，既節約了糧食又補充了大量的蛋白質，大邑土雞苗品質會得到很大提高。
大邑土雞苗放養可以節約飼料，還可以減少病蟲害，改善大邑土雞苗肉質的口感。大邑土雞苗飼養密度過大時，大邑土雞苗擁擠，相互搶食，大邑土雞苗個體間體重不均勻，生長速度慢。大邑土雞苗飼養密度過小雞舍利用率低，不利于大邑土雞苗保溫。應隨著日齡增大逐漸調整大邑土雞苗飼養密度。家大邑土雞苗起源于原大邑土雞苗，分布較廣。
野外放養土大邑土雞苗，由于大邑土雞苗品種和養殖環境的差異，土大邑土雞苗的營養與籠養的雞營養有所區別。野外放養土大邑土雞苗，品種包括地方品種和現代雞種。大邑土雞苗放養場地是生態養大邑土雞苗的生活場所，選擇是不是得當，對大邑土雞苗養殖的效益有很大影響。選擇大邑土雞苗放養場地是要注意一下內容。
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