阿膠糕吃多確實火氣大，而造成容易上火的有阿膠自身的滋陰特性，也有加的輔材這些，因此，吃阿膠糕務必操縱好攝取量。非常是喜歡容易上火的人不適合吃阿膠。如內火、虛火、肺火，乃至陰虛有火的人，假如吃阿膠，還會出現虛不受補的狀況，火會愈來愈大的。
阿膠糕的“肝火”從哪來
1、新鮮阿膠帶肝火
阿膠糕必須*是用以往的阿膠熬料的阿膠糕，以往的阿膠火性較為小，特性柔和，滋補養生好用。俗語說：“山參要新，阿膠要陳”，由于新鮮阿膠含有肝火。因為阿膠飽經火煮做成，新鮮的阿膠總含有某些火毒，因此進服新鮮阿膠易使人造成肝火亢盛的狀況。而剛做成的阿膠放置蔭涼干處2-3年，肝火會自主清除。因而，用新鮮阿膠制做不容易容易上火的阿膠糕都是有方法的。
2、加上的輔材造成
阿膠糕容易上火也有部分緣故是，在制做全過程中加上了提高其功效的濕熱性食物或藥品。制做阿膠糕時，大家要用溫辛、熱門的黃酒浸制，假如輔材中再加上干桂圓、紅棗等濕熱性輔材，就更為會促長阿膠糕中的肝火。
3、消化吸收阿膠營養成分時容易上火
阿膠中氨基酸含量較高，身體在消化吸收阿膠的這種營養元素時要耗費很多維他命。在這一全過程中，也非常容易造成因維他命的缺少而引起的容易上火。因此身體維他命群貧乏的人吃阿膠糕也火氣大。因此，提議吃了后吃個蘋果香蕉蘋果桔子等新鮮水果，對人體和阿膠糕的充足消化吸收全是很有協助的。
4、呈陰性、身體素質熱者易容易上火
所有人的身體素質不同。身體素質陽虛、氣血兩虛、易疲憊、免疫能力較弱的群體宜服用阿膠，可超過補氣補血的功效。而陰虛內熱的群體服用阿膠，易躁熱容易上火，不適合過多服用，或配搭性涼、降火食物同食。
易容易上火通常歸屬于呈陰性身體素質，身體素質熱的人凡吃點有性熱的食材就大會上火，這種人初次吃阿膠糕，會出現起痘、生口瘡等輕度上火的癥狀。
5、沒有操縱好量
阿膠糕歸屬于性熱養生食材，吃多了大會上火，易出現口干口渴、口苦口黏、困乏頭昏、嚴重便秘等上火的癥狀。通常情況下，阿膠糕每天吃2、3塊比較合適。必須多補的，每日吃3、5塊就就行了。而內火旺，身體素質虛熱的人，每天1、2塊只能。
也有，之前沒有吃過哪些滋補品的群體，剛開始服用阿膠糕或服用過多，也火氣大，因此必須1個服量由少到多，由淺入深的全過程。
吃阿膠糕上火怎么辦
1、吃了多喝幾滴水，通常的阿膠糕火性較為大，大伙兒盡可能吃了多喝幾滴水，不必渴著了。
2、吃了阿膠糕，多吃含有維他命的蔬菜水果、新鮮水果，不但有利于減少阿膠糕的肝火，還能填補人體消化吸收阿膠中碳水化合物等營養元素時耗費的維他命。
3、吃阿膠糕時，不必吃辛辣食物油膩感的食材 |
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