西安的涼皮很多,其中根據(jù)原材料分為米皮和面皮,各種搟面皮,陜西涼皮,秦鎮(zhèn)米皮,秘制涼皮,還有烙面皮,彩色涼皮,都是十分受歡迎的項目。
西安的涼皮非常受歡迎,而且現(xiàn)在品種也比較多樣,尤其是現(xiàn)在十分火爆的秘制涼皮,就是涼皮中的一匹黑馬,非常的流行。秘制涼皮是這幾年新興起的一種,特別受女性食客喜歡,秘制涼皮的區(qū)別是食材的不同,增加了西蘭花和泰椒,從顏色上首先就很誘人,秘制的鹵汁,口感也偏清甜一些,比起傳統(tǒng)的涼皮吃起來更好吃,由于食材的西蘭花比較貴,所以秘制涼皮的售價也比普通涼皮要高,味道也更加好吃。
西安大品小吃培訓(xùn)中心是陜西地區(qū)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機構(gòu),以傳承、研發(fā)、技術(shù)推廣為核心面向社會培訓(xùn)各類小吃創(chuàng)業(yè)人士。正宗陜西面食技術(shù) 陜西面食培訓(xùn)基地目前已經(jīng)獲得餐飲協(xié)會十佳培訓(xùn)機構(gòu)稱號,消協(xié)誠信位等榮譽稱號。公司秉承:以人為本,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止的教學(xué)理念已經(jīng)服務(wù)了來自全國各地近5000余名學(xué)員,并在他們創(chuàng)業(yè)期間提供了鼎立支持,由此獲得了眾多學(xué)員的一致好評.
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