我國有著數千年的釀酒史,使得酒文化成為傳統文化的象征。酒品收藏涵蓋了收藏文化和酒文化。現在白酒投資剛起步,但因其收益不菲而成為投資理財的一種渠道。近年來醬酒的價格這些年一直在上漲,收藏愛好者的增加,是導致價格飛速上漲的主要原因。那么什么樣的醬酒才具有收藏價值?
一、好產區所產的高度醬香酒
醬香酒的釀造對于環境的要求極為苛刻,能出醬香酒的產區并不多。而目前醬香酒的產區可分為四個,即茅臺鎮產區、赤水河產區、四川產區和湘、桂、魯其他產區。其中這四個產區又以茅臺鎮以及赤水河產區所產的醬香酒酒質比較好,因為適合的地理環境以及氣候、水質等在醬香酒的釀造中是十分重要的。
二、想要增值選擇大品牌
收藏醬香酒無非是兩個目的,一是想要增值,二是想要以較低的價格喝到好酒。而想要增值,所選的醬香酒是否為大品牌的可以說是十分重要的。且要是大品牌相對來說檔次比較高的產品。
畢竟除卻收藏的為大量的酒廠基酒,然后隨著年份增長,其也變成了可遇不可求的調味老酒。不然若是收藏的為小品牌的成品醬香酒,就算它酒質很不錯,也還是很難認可,想要賣出去也是很難找到市場的。因為大品牌的酒之所以能增值,酒質是一方面原因,而名氣以及珍稀度才是其中重要的因素。咨詢電話:15092886955(微信同號)
三、想要酒質好還是選擇大容器裝的醬香酒
相信大家儲酒更多地是買瓶裝酒來儲存,而實際上,想要存酒使得酒越存越香,還是選擇大容器裝的醬香酒來進行儲存更好。因為相對來說,陶壇等大容器有利于酒液的“呼吸作用”,從而更有利于醬香酒的陳化老熟,有利于口感的進一步提升。
而瓶陳是不夠陶壇等大容器所起的陳化老熟效果好的,畢竟陶壇陳釀其實才是正道。而且若有條件,還可直接在酒廠內封壇儲存。因為在醬香酒的原產地,其氣候環境更有利于酒的老熟以及酒質的穩定。故在酒廠中其儲存環境更為合適,且也相對來說要更為便利,只是酒價相對來說也會高。
總的來說,我國白酒歷史悠久,群眾基礎好,是一種具有貯存陳釀時間越長品質越好特性的傳統產品,其中又以目前被譽為國酒的茅臺為代表。這些都是醬香酒作為收藏投資的價值意義所在。 |
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