*一點:種子的選擇必須是選擇豐富飽滿的,這樣可以保證在發芽率的體現上面有所提高。顆粒飽滿的種子發芽迅速,而且活力比較強,同時以后長出來的牙苗也是會品質相對高出一些。而如果選的種子屬于殘次品,那么可能會難以發芽甚至產生霉變。
第二點:種子的浸泡處理,為了保證種子發芽的成功率,我們購買完的種子需要通過浸水處理。浸水的水溫跟天氣的氣溫有一定的掛鉤,在氣溫溫度比較高的夏天,我們用于浸泡的水溫*不要超過55度,時長方面的話控制在5分鐘左右為佳,這5分鐘之后就可以取出放到正常的水溫浸泡了。當然,浸泡的時間也是需要根據種子的大小做出適當調整的。
第三點:對于芽苗菜的催生,在我們進行完種子的浸泡之后,把種子放在適宜的容器中去加以噴水,*后使用濕潤的毛巾進行全范圍覆蓋,這樣有利于水分的持續補充,在覆蓋住的空間里,對豆芽的催生效果就會達到理想的情況。
第四點:溫度和濕度的管理需要細致,它們成長*適宜的溫度在二十度左右,如果溫度過低就會導致它們的發芽期延長,對于未來成長出來的芽苗菜口感也會有一定影響。反之如果溫度過高的話,在口感上同樣會受到影響,甚至嚴重時還會直接導致霉變。在濕度的要求上,理想的控濕是很有必要的,*理想的情況是控制在百分之八十左右,濕度過低或者過高所產生的影響基本上和氣溫所產生的影響相同,但是這個濕度是可以通過一些人為手段加以控制的,比如在較干燥的時候添加一定的水分作為補充,濕度過高的時候把芽苗菜移動到通風效果較好的地方進行風干。
第五點:豆芽菜對于光照的要求也是比較嚴格的,陽光對于芽苗菜的照射會產生一定的光合作用,只是不同種類的芽苗菜對于日照的需求也是有所不同,小編在這里就不給大家做細致說明了,具體想要了解更多需求要按種類學習。 |
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