鴨血豆腐生產設備,全自動羊血生產流水線廠家,豬血殺菌機器常見的鴨血有盒裝的,有散裝的,散裝的鴨血儲存時間短全自動羊血生產流水線廠家。血豆腐全套生產線傳統工藝加工的鴨血衛生不能得到保障,而且保存時間短。我喜歡去買盒裝的鴨血,放在冰箱里可以儲存好幾天。我們是生產血豆設備的廠家,品質保障,期待您豬血殺菌機器!
鴨血豆腐生產設備技術參數:
產品名稱:血豆腐灌裝設備
產品型號:自動杯裝灌裝封口機
灌裝速度:2000-5000盒/小時(按300克計算,根據客戶要求可定做各種規格的灌裝量)血豆腐全套生產線
灌裝精度: ≤±1%
額定電壓:220V/50Hz
電 流 :3A
電 源 :220/110V 50/60Hz
整機功率:10KW
氣 壓:7-8kg全自動羊血生產流水線廠家
外型尺寸:5800×750×1700(毫米)(長×寬×高)
重 量:800kg -1000kg豬血殺菌機器
鴨血豆腐生產設備一、工藝流程
采血→過濾→配料→脫氣→裝盒→凝固→滅菌→檢驗→成品入庫。
二、操作要點
1、采血:經過檢疫合格的豬方可上屠宰生產線,用空心刀將全血收集在標有編號的容器內,該容器中事先加入一定數量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫備用,記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢,確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格,含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無害化消毒處理。另外,容器不可過大,以便于血液及時降溫保存。
2、過濾和脫色:降溫后的血液經過20目篩過濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃,真空度0.08-0.09MPa,時間約5min全自動羊血生產流水線廠家。
3、配料裝盒:向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑,攪拌均勻并很快裝入盒內,使之在15min內自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦干凈,即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。
5、滅菌:殺菌式:水殺菌 15-30′,反壓冷卻/121℃。
6、檢驗:滅菌后的產品經檢驗無破損、無漏氣、無變形,方可入庫豬血殺菌機器。 |
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