近些年隨著各大商場超市的普及，商用冷柜行業在高速發展。當然也有很多小作坊或者個人一次充好的情況發生，就拿最簡單的風幕柜來說，很多人竟然會問風幕柜是直冷的還是風冷的，更有甚至還有人說是直冷的，今天海星風幕柜廠家的小編就來給大家簡單介紹下什么是風幕柜，直冷冷藏柜和風冷冷藏柜的區別以及水果保鮮柜使用哪種比較好：
在日常生活中，有許多朋友在購買冷柜的時候冷柜直冷和風冷是什么意思，他們之間有什么區別。下面就為大家講解一下吧！
先簡單的說：風冷的有一風扇，自動除霜，不結冰。直冷，無風扇，結冰，手動除霜。
直冷式：又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發器，蒸發器的大小是根據室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。
風冷式：內裝有一翅片式蒸發器和一套風道循環組件。風扇電機將通過蒸發器冷卻后的箱內空氣形成上下循環，達到制冷的目的。由于吹進的是冷氣流，不會導致從儲藏的食品中吸收水份而結霜。所以風冷式又叫無霜式，其實無霜只是內壁表面沒有霜，蒸發器表面仍然結霜，只不過無須手工除霜而是自動除霜。
直冷和風冷由于制冷方式不同，主要性能指標亦存在較大差異：冷藏食品保鮮速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。 風冷型冷凍速度快、無霜、食品保鮮、溫度均勻性好；
所以，在買柜子的時候要考慮到自己的產品對制冷的需求要求要是高得話那就得買風冷的了，不要為了省錢去買直冷的，如果買回來發現直冷的制冷量跟不上產品所需要的量，那樣就得不償失了。
專業定做商場、超市、KTV、酒店及后廚專用的各種制冷設備（風幕柜、飲料柜、水果保鮮柜、組合島柜、制冰機、麻辣燙柜、串串點菜柜、鴨脖柜、生鮮柜、蛋糕柜、飲料柜奶茶店一體設備等）.直冷風冷高中低各式風幕柜等均可提供定做。 |
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