近些年隨著各大商場超市的普及，商用冷柜行業(yè)在高速發(fā)展。當然也有很多小作坊或者個人一次充好的情況發(fā)生，就拿最簡單的風幕柜來說，很多人竟然會問風幕柜是直冷的還是風冷的，更有甚至還有人說是直冷的，今天海星風幕柜廠家的小編就來給大家簡單介紹下什么是風幕柜，直冷冷藏柜和風冷冷藏柜的區(qū)別以及水果保鮮柜使用哪種比較好：
在日常生活中，有許多朋友在購買冷柜的時候冷柜直冷和風冷是什么意思，他們之間有什么區(qū)別。下面就為大家講解一下吧！
先簡單的說：風冷的有一風扇，自動除霜，不結(jié)冰。直冷，無風扇，結(jié)冰，手動除霜。
直冷式：又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。
風冷式：內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風道循環(huán)組件。風扇電機將通過蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán)，達到制冷的目的。由于吹進的是冷氣流，不會導(dǎo)致從儲藏的食品中吸收水份而結(jié)霜。所以風冷式又叫無霜式，其實無霜只是內(nèi)壁表面沒有霜，蒸發(fā)器表面仍然結(jié)霜，只不過無須手工除霜而是自動除霜。
直冷和風冷由于制冷方式不同，主要性能指標亦存在較大差異：冷藏食品保鮮速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。 風冷型冷凍速度快、無霜、食品保鮮、溫度均勻性好；
所以，在買柜子的時候要考慮到自己的產(chǎn)品對制冷的需求要求要是高得話那就得買風冷的了，不要為了省錢去買直冷的，如果買回來發(fā)現(xiàn)直冷的制冷量跟不上產(chǎn)品所需要的量，那樣就得不償失了。 |
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冰箱、冷柜
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