牡丹籽油，又稱牡丹油，是由牡丹籽提取的木本堅果植物油，以牡丹籽仁為原料，經壓榨、脫色、脫臭等工藝制成。 從營養學的角度來講，牡丹籽油營養結構均衡合理，每天5~10毫升，能保證人體的能量所需。牡丹籽油是純天然綠色食用油，含有獨特的牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、a-亞麻酸、牡丹甾醇等多種極其重要的生物活性物質，同時還含有多種不飽和脂肪酸，多種必需氨基酸，各種維生素礦物質。其中：α—亞麻酸（—3脂肪酸）、亞油酸、油酸、總不飽和脂肪酸達到了92.42%，a-亞麻酸達40%以上，其中ω-3和ω-6的比例為1：4，符合人體黃金攝入比例，此外還有豐富的微量元素角鯊烯、黃酮類物質和多酚化合物，營養全面而豐富。
其中a-亞麻酸是所有植物油中含量*高的，是合成細胞膜的主要元素是人類生命進化過程中*基本、*核心的物質,在人體內可以轉化成DHA,DHA是人腦細胞的主要組成成份,是構成腦磷脂，腦細胞膜的基礎,對腦細胞的分裂、增殖、神經傳導、突觸的生長和發育舉足輕重,是人類大腦形成和智商開發的必需物質.它對視覺、大腦發育、胎兒生長都有極大影響。
備孕期間常服用牡丹籽油，可以讓寶寶智力提高20%~30%，出生后的寶寶視力眼睛烏黑發亮，頭發濃密有光澤，身體的協調性，反應能力，智力和視力明顯高于其他寶寶。 |
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