在果汁飲料生產中，由于果汁飲料的特性，酵母菌很容易引起果汁飲料的變質，使飲料中出現絮狀物，發生漲瓶，漲袋，影響果汁的安全性，對企業造成損失。那么在加工過程中如何避免酵母菌污染。如何選擇消毒產品？
目前飲料市場上的消毒產品，消毒方法五花八門，層出不窮，可是到目前為止，由于不同的方法和消毒劑，總能夠導致這樣那樣的不良后果，始終沒有一種產品可以讓飲料生產企業一致認可，然而諾福填補了這片空白。諾福，采用比利時先進技術：母公司比利時IC集團;比利時*一擁有“生態產品認證的消毒企業。全球最純凈的殺菌，消毒，防腐劑，目前已廣泛應用于歐洲大陸，其合作伙伴包括，歐洲上千家食品企業，荷蘭大部分的飲用水企業、比利時可口可樂公司、英國國家飲用水部門，蘇格蘭飲用水部門以及德國、比利時等近千家單位、機構、公司。
諾福特點：
1、諾福完全融于水，對人體無害，不受水的ph值、溫度的改變而改變，工作溫度為0攝氏度到95攝氏度，具有非常大的應用彈性空間。同時殺菌范圍遠遠超過同類產品，能夠快速、徹底的殺死130種細菌、微生物，可以完全殺死飲料生產運輸中有可能感染的各種細菌，而且，擁有長期的殺毒效果。因此能夠廣泛的被應用于各類型飲料的生產中。
2、諾福可被用于幾乎所有需要達到滅菌狀態;的場合。從：車間、設備的滅菌；罐裝區的無菌維護；瓶子、罐子、管道的清理；通風、空調設備的消毒到用水的保護，廢水的處理，以及其他CIP場合。按照一定的稀釋濃度諾福都能夠被應用。<
3、諾福能夠徹底的避免二次污染。由于諾福是通過氧原子的釋放來進行殺毒，所以不會產生任何殘留，完全環保，同時還能殺死管道、墻壁等殘留的生物膜。因此諾福的使用，從根本上避免了再次污染。
4、諾福無色，無味道，而且完全不會改變水的味道、氣味、顏色。使用安全，從而也保證了飲料生產過程中，飲料的口味發生改變。</p>
5、諾福的操作成本低，能夠快速、簡便的被應用于飲料企業。與一些其他的消毒方法不同，諾福只需要控制其稀釋濃度，簡單的噴灑，清洗，浸泡，就可以完成整個消毒過程。同時由于其沒有殘留的特性，可以將飲料行業中的清潔、消毒過程大大的簡化。通常情況下消毒后必須要用清水再清洗，這樣一方面造成了再污染，同時大大浪費了寶貴的水力資源。而應用諾福，只需要清洗一次，就可以達到無菌狀態。 |
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