海淀區(qū)辦食品許可證有啥要求啥條件,宋經理18518673199
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食品經營許可證是食品藥品監(jiān)督管理局制定標準并負責審批和發(fā)放的許可證
任何行業(yè),單位從事食品制作,經營銷售的,都必須持有相應產品分類的食品經營許可證,未持有食品經營許可證的制售單位,屬無證經營輕則停業(yè)整頓,并向行政主管部門繳納罰款,重則吊銷企業(yè)營業(yè)執(zhí)照,
現(xiàn)在的食品經營許可證之前叫做食品流通許可證,再之前又叫做食品衛(wèi)生許可證,三個名字只是不同時期的叫法不一樣,性質不變。
食品經營許可證中又細分為4種范圍
1餐飲經營許可證
3保健品經營許可證
2預包裝食品經營許可證
4小食雜店備案卡
具體業(yè)態(tài)為,
餐飲飯店經營者
單位食堂
中央廚房
超市、便利店
下面附上詳細分類項目
熱食類食品制售:簡單理解為就是以熱的形式呈給客戶的食品,炒菜,火鍋等
冷食類食品制售:涼菜,街邊的涼菜檔口,豬頭肉、小涼菜、醬牛肉等
冷食類食品制售(限蔬果拼盤):就是不含肉的冷食制品,水果拼盤,果蔬汁拌菜等
生食類食品制售:這個*理解,就是不經過加工直接食用的食品,最直觀的就是三文魚刺身,
糕點類食品制售:面包房內的糕點如,生日蛋糕,泡芙等
自制飲品制售:這個就是奶茶,水果汁
散裝食品制售:散裝食品,如大包的花生米,商場門口的烤腸
保健食品制售:功能性飲料,及包裝上有天藍色帽子型標志及國食健字或衛(wèi)食健字的產品
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家庭熬制臘八粥簡單易行,但需要注意以下兩點:
(一)在食材處理時,要對不同食材依據其特點進行清洗、浸泡、剝皮、去核、精揀等操作。例如豆類等不易煮爛的食材,需要在煮前充分浸泡,煮后才會更加柔軟可口。
(二)民間有熬煮臘八粥時加食用堿的習慣,認為這樣熟得快并且粥的稠度好。但是這種做法容易造成B族維生素等營養(yǎng)物質的流失。專家建議熬制臘八粥時不要加堿,巧用電飯鍋和電壓力鍋的“雜糧粥”功能,就可輕松煮出美味的臘八粥。 |
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