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公 司: 諸城市衡石機(jī)械有限公司 
發(fā)布時(shí)間:2019年08月16日
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    升溫速度快的殺菌鍋-蒸汽式殺菌鍋特點(diǎn)-衡石口服溶液殺菌鍋
蒸汽式殺菌鍋特點(diǎn):

1.蒸汽與產(chǎn)品直接接觸,升溫速度快。

2.低噪音,創(chuàng)造安靜,舒適的作業(yè)環(huán)境。

3.殺菌鍋內(nèi)可以配備溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值,殺菌鍋內(nèi)的熱分布情況。

4.的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力不斷調(diào)節(jié),使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到較低。

5.升溫過(guò)程可以實(shí)現(xiàn)多階段升溫,降溫。

蒸汽式殺菌鍋設(shè)備性能

1、高溫短時(shí)殺菌。少量的工藝水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,升溫前無(wú)需要排氣,比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%;

2、殺菌溫度和壓力獨(dú)立控制。可以滿(mǎn)足多種包裝形式對(duì)殺菌的要求(鐵罐、玻璃罐、軟包裝、PP瓶等),這樣既提高設(shè)備的使用率,又節(jié)省了重復(fù)投資;

3、間接微冷卻。冷卻水與工藝水不接觸,避免了食品的二次污染,無(wú)需對(duì)冷卻水進(jìn)行處理;

4、整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在正負(fù)0.5攝氏度內(nèi),可多階段加熱,節(jié)約能源;配有F值測(cè)量功能;可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式

5、工藝水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱灌裝的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程;

6、蒸汽殺菌功能可選配;自動(dòng)上開(kāi)門(mén)、側(cè)開(kāi)門(mén)可選配;

7、整個(gè)殺菌過(guò)程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動(dòng)完成,配方設(shè)有多級(jí)密碼,避免了誤操作的可能性;

8、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài);

9、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;

10、釜內(nèi)高有三重連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;

11、衡石蒸汽式殺菌鍋采用雙閥和雙壓力傳感控制,避免隱患。


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