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公　司： 青島金廣進(jìn)食品有限公司 
發(fā)布時(shí)間：2019年08月13日
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    小米椒挑選 挑選小米椒的方法技巧

金廣進(jìn)食品成立于2005年，在中國(guó)已有近20年的生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展成為戰(zhàn)略采購(gòu)、質(zhì)量保證和供應(yīng)鏈管理能力為一體的制造商和供應(yīng)商。我們從事辣椒粉、辣椒碎、辣椒醬及辣椒調(diào)味料等產(chǎn)品的加工和銷(xiāo)售，產(chǎn)品出口多個(gè)國(guó)家，如韓國(guó)、日本、越南、澳大利亞、馬來(lái)西亞等。

金廣進(jìn)食品生產(chǎn)出品質(zhì)上乘的“金廣進(jìn)”牌、“金辣婆”牌辣椒制品，連續(xù)兩年給青島同仁食品有限公司（泡菜）提供辣椒粉，連續(xù)三年供辣椒調(diào)味醬出口韓國(guó)的食品企業(yè)新松食品，連續(xù)六年為越南梨花食品生產(chǎn)辣椒粉，連續(xù)九年給中國(guó)的青島三口食品有限公司（泡菜）提供辣椒粉。我們有獨(dú)特的品質(zhì)和an全保證體系、堅(jiān)持為客戶(hù)提供高品質(zhì)，健康的產(chǎn)品。在近20年的發(fā)展過(guò)程中，我們堅(jiān)持以“匠人精神”、“合作共贏”為企業(yè)理念，真誠(chéng)地希望與客戶(hù)共創(chuàng)輝煌！

小米椒是辣椒家族的重要成員，是一種個(gè)頭較小的辣椒，，它的味道不但辣而且香，是生活中受歡迎的調(diào)味品，但市場(chǎng)上出售的小米椒質(zhì)量參差不齊，人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意挑選，只有購(gòu)買(mǎi)到那些新鮮質(zhì)量好的小米椒才能品嘗到它的真zheng滋味。

小米椒挑選

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1、挑選小米椒就是一定要掌握它的特點(diǎn)，小米椒是一種體型嬌小的辣椒品種，他在沒(méi)有成熟的時(shí)候多為淡綠色，而成熟后多為橙黃色，那些干燥后的小米椒也應(yīng)該是紅中帶橙的顏色，如果發(fā)現(xiàn)小米椒是鮮紅色，就說(shuō)明它可能不是真的小米椒，不建議購(gòu)買(mǎi)。

2、小米椒個(gè)頭較小它的味道是香中帶辣與普通朝天椒不同，美食也可以品嘗一下它的味道，另外在挑選小米椒時(shí)，還要看它的外形是否完整，如果有蟲(chóng)蛀有破損，就說(shuō)明這種小米椒的質(zhì)量并不好，不要去購(gòu)買(mǎi)。

1、挑選新鮮小米椒和干燥后的小米椒方法并不相同，挑選新鮮小米椒時(shí)質(zhì)量越重的小米椒質(zhì)量越好，說(shuō)明它的肉質(zhì)肥厚，而且新鮮小米椒的表面不能有蟲(chóng)蛀，也不能有破損，再就是它的蒂是新鮮的綠色，如果它的蒂已經(jīng)干枯或變色就說(shuō)明這樣的小米椒已經(jīng)不再新鮮。

2、挑選那些干燥的小米椒時(shí)也要格外注意，要看它的含水量，把手插入到小米椒以后，如果有明顯濕潤(rùn)，感覺(jué)就說(shuō)明這樣的小米椒含水量比較高，不適合購(gòu)買(mǎi)。另外還要把干燥的小米椒用力抖動(dòng)一下，看看是否有碎沫出現(xiàn)，如果有碎沫出現(xiàn)，說(shuō)明這樣的小米椒已經(jīng)被蟲(chóng)蛀過(guò)，雖然從外表看它沒(méi)有變質(zhì)，但它依然不適合人們購(gòu)買(mǎi)和食用。


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