殺菌鍋的蒸汽館,高溫殺菌鍋,殺菌鍋電路安裝圖牛肉干是現在人們生活中常吃的食品,那牛肉干是怎么保存的呢高溫殺菌鍋?但靠包裝機包裝一下保質期并不能延長多少時間,這時就需要一個殺菌鍋了,包裝后用高溫殺菌鍋把牛肉中的微生物和寄生蟲都有效的去除,這樣可以保存很長時間呢殺菌鍋電路安裝圖
殺菌鍋的蒸汽館研發目的:
1.相對于傳統蒸汽殺菌釜而言,蒸汽-空氣殺菌釜而言,蒸汽-空氣殺菌釜在殺菌過程高溫殺菌鍋中不需要全過程排蒸汽,節能。
2.相對于傳統蒸汽殺菌釜,蒸汽-空氣殺菌釜可以打破飽和蒸汽下溫度、壓力對應規律,實現了蒸汽殺菌工藝下的壓力靈活控制殺菌鍋電路安裝圖。
殺菌鍋的蒸汽館優點:
1、 熱分布效果好:無需蒸汽排空,風機轉動可以打碎空氣冷團,強制將蒸汽沿風道內流動,在食品盤空隙形成一個平行的循環,使釜內蒸汽動起來,對食品的熱穿透更快,殺菌效果更均一,熱分布效果好!
流體在包裝上的接觸區域高2-5倍
2、 殺菌更省時:殺菌過程中,無需預熱,節省了預熱的起始時間,更大大縮短了殺菌的時間。起始時間縮短40,殺菌時間縮短10-20。
3、 節能更省錢:殺菌升溫和保溫過程不需要水,更不需要蒸汽來加熱工藝水,并且在殺菌過程中不需要全過程排蒸汽,可節省大量蒸汽能耗和水消耗;節能(蒸汽、水、電)30-80
4、 更省投資成本:加熱和殺菌階段無需用水,可大大節省鍋爐的容量,降低維護成本。鍋爐容量降低30-50。
5、 的通風系統
不同于傳統的通風系統,我們的通風渦輪風機將蒸汽強制從釜內的一端到另一端吸附至所有產品,高溫殺菌鍋 覆蓋所有產品,始終保持釜內蒸汽 循環流動,這種獨特的創新競爭力避免通風系統動蕩的問題,并消除了釜內產生冷點的風險。驅動背照板按空氣動力學的原理設計,從它的起點吸入的蒸汽能夠控制流動方向和加速熱傳遞到產品 ,用于加熱以及冷卻。
6、 應用范圍廣,適用產品多:對壓力和溫度的控制更加自由,可進行反壓冷卻,應用覆蓋面更廣,可適用于軟包裝、瓶裝、罐裝、袋裝、鋁箔盒、杯裝碗裝類的休閑食品、肉制品、飲料等所有高溫殺菌的產品殺菌鍋電路安裝圖。 |
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