臘腸煙熏機,小型臘腸烘干機,不銹鋼臘腸煙熏爐價格臘腸主要由肉粒做成的,擔任不知肉粒這一種還有肉塊的,好多地方生產肉片的,主要的食材都以鮮肉為原料的,切成肉塊加入配料攪拌均勻后,通過液壓灌腸機灌到生物腸衣里,古老的辦法是自然晾干或者烘房烘干,但這些放法都是受季節和天氣影響的
臘腸煙熏機是我廠主打的食品機械,采用先進的設計理念,優良的制作工藝,質量保證,技術水平在同行業上中保持領先。精創系列煙熏爐采用304不銹鋼結構,具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現熟化和滅菌的目的。香腸煙熏爐采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果*佳,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能;采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。加熱系統:蒸汽加熱,優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。香腸煙熏爐箱體系統:國際標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內外全部采用304優質不銹鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。安全門鎖功能。食品級密封條。香腸煙熏爐清洗系統:包含水箱的高效自動清洗系統,清洗程序可以在控制系統中設定
臘腸煙熏機設備特點;
1、賦予食品特殊的煙熏風味,增加香味,改善色澤。
2、具有殺菌防腐和抗氧化的作用,而且還能夠延長肉制品的保期,增加彈性。
3、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化
4、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執行元件 的運行監控圖和各工序的運行狀態表格。
5、進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度 溫差小于1。
6、風葉經過3000轉/分的動平衡校核,*大風速可達25米/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
7、煙霧發生裝置采用木粒發煙器,發煙穩定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
8、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
9、根據客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現前后站的互鎖,并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。
售后服務:
所有設備一年之內免費維修更換配件、人為因素除外,一年之后免費維修,但配件需客戶自費,我公司將派專業的人員進行安裝調試。
1、保修期內非因操作不當造成需要更換的零配件及設備由我廠負責保修、包換。
2、質量保證期結束后 |
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