臘腸煙熏機,小型臘腸烘干機,不銹鋼臘腸煙熏爐價格臘腸主要由肉粒做成的,擔任不知肉粒這一種還有肉塊的,好多地方生產(chǎn)肉片的,主要的食材都以鮮肉為原料的,切成肉塊加入配料攪拌均勻后,通過液壓灌腸機灌到生物腸衣里,古老的辦法是自然晾干或者烘房烘干,但這些放法都是受季節(jié)和天氣影響的
臘腸煙熏機是我廠主打的食品機械,采用先進的設(shè)計理念,優(yōu)良的制作工藝,質(zhì)量保證,技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持領(lǐng)先。精創(chuàng)系列煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現(xiàn)熟化和滅菌的目的。香腸煙熏爐采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示;主循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內(nèi)溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果*佳,而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能;采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動運行中的參數(shù)可修正。加熱系統(tǒng):蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。香腸煙熏爐箱體系統(tǒng):國際標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。生熟互鎖功能。安全門鎖功能。食品級密封條。香腸煙熏爐清洗系統(tǒng):包含水箱的高效自動清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定
臘腸煙熏機設(shè)備特點;
1、賦予食品特殊的煙熏風味,增加香味,改善色澤。
2、具有殺菌防腐和抗氧化的作用,而且還能夠延長肉制品的保期,增加彈性。
3、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
4、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
5、進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度 溫差小于1。
6、風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,*大風速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
7、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
8、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
9、根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖,并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。
售后服務(wù):
所有設(shè)備一年之內(nèi)免費維修更換配件、人為因素除外,一年之后免費維修,但配件需客戶自費,我公司將派專業(yè)的人員進行安裝調(diào)試。
1、保修期內(nèi)非因操作不當造成需要更換的零配件及設(shè)備由我廠負責保修、包換。
2、質(zhì)量保證期結(jié)束后 |
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