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燒烤簽的分類和應(yīng)用

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公　司：河北平鄉(xiāng)華鑫燒烤簽

發(fā)布時間：2022年02月09日

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燒烤簽的分類和應(yīng)用有哪些呢
燒烤簽可以分成鐵簽，竹簽和金屬簽。
燒烤鐵簽衛(wèi)生環(huán)保，可循環(huán)使用，手柄為木質(zhì)，隔熱。形狀有圓的和扁的。做生意的都喜歡鐵釬子，可以反復(fù)使用，也不易燒斷。
竹簽用竹子做成的，適合家庭燒烤使用，竹簽用之前放入水里浸泡再串肉，這樣不會燒斷。
金屬簽，傳熱均勻，口感好，而且可以反復(fù)使用，成本也低。金屬簽傳熱效果好。拿肉串來說，里外一起加熱熟的就快；熟的快營養(yǎng)成分水分流失的就少；用金屬簽烤出來的食物無論口感，和味道*對和竹簽不一樣。

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