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公 司: 山東全息盛餐飲服務(wù)有限公司 
發(fā)布時間:2019年08月08日
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    糖尿病患者如何選擇水果?

168定制粥品的研發(fā)由北京全息盛中醫(yī)藥研究院提供技術(shù)方面的全力支持。本研究院在lao字號杭州天祿堂第五代傳人張坤鏞教授及其關(guān)門di子袁道彬老師的帶領(lǐng)下,致力于健康管理、中醫(yī)藥技術(shù)開發(fā),中醫(yī)藥學研究,將開發(fā)和探索一套全新的問病方法和快速見xiao的創(chuàng)新組方作為發(fā)展的zhong點。研究團隊在挖掘前人對藥物的研究和臨床應(yīng)用經(jīng)驗基礎(chǔ)之上,精選食材組方設(shè)計一個勝過藥物功能的方便食品—藥粥系列。所選食物組方,在沒有毒副作用的狀態(tài)下治病救命,且具備一碗見xiao的神奇功效。

不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情穩(wěn)定、血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來,空腹血糖78毫摩爾/升(140毫克/分升)以下,餐后2小時血糖在10毫摩爾/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血紅蛋白在7.5以下,病情穩(wěn)定,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者,可以在營養(yǎng)師的指導下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5以下的蔬菜、水果,像草莓、西紅柿、黃瓜等。

糖尿病患者宜吃的水果

糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。
六脈清理粥,
1、推薦選用的水果:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的neng量。

2、慎重選用的水果:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡neng量。

3、不宜選用的水果:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅fu士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的neng量超過100千卡。

此外,不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每100克蔬菜含糖量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用。

糖尿病患者每天吃水果的量

水果是糖屎病食譜的一部分。每100克新鮮水果產(chǎn)生的neng量為84·418千焦。嚴格地講,每天每個患者適宜吃多少水果都應(yīng)該由營養(yǎng)師進行計算。但是一般情況下,血糖控制穩(wěn)定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克,就要從全天的主食中減掉25克(半兩),以免全天總neng量超標。

糖尿病患者吃水果的zui佳時問

吃水果的時間zui好選在兩餐


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