刀削面技術培訓哪里便宜?
刀削面,是陜西的漢族傳統面食,為“中國十大面條”之一 ,流行于北方。操作過程:將面粉和成團塊狀,左手舉面團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內,煮熟后撈出,加入臊子、調料食用。刀削面因其風味獨特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。
膳學派刀削面技術課程安排:
1.講述刀削面的發展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.刀削面的和面技巧與注意事項。
4.削面的技巧,煮面的方法。
5.湯及肉鹵的配方及制作流程。
6.各種哨子的制作方法。
7.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。
膳學派餐飲小吃技術培訓基地擁有技術力量強勁的科研人才和大量的飲食界高素質人才,已為全國各地的創業者提供上萬次飲食技術服務,獲得大家廣泛好評。學校擁有多個小吃項目,為小本創業的人士打造一個全新的平臺,給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個施展抱負的機會,即可固定開店,也可流動經營,低投資幾百元就可實現創業做老板的夢想,是小本創業投資者的選擇項目,同時提供原料和設備,一站式保姆服務,確保您創業無憂。
膳學派餐飲小吃培訓就是不錯的選擇。膳學派餐飲小吃培訓的技術指導老師是多年以上廚齡的知名大廚,有多年的教學經驗,讓每一個來學校的人都可以學到過硬的技術。
膳學派問答為您解憂:
問:我在外地,不想去學校學習怎么辦?
答:我們膳學派可以給您視頻教學的,但是如果您是零基礎或者接受能力比較慢的,我們還是建議您來學校學習,詳細記錄一下師傅講的每個細節和要點,這樣也能在實操過程中發現不足之處,及時改正。
問:你們的配方是全教嗎?學習的口味會和你們一樣嗎?
答:我們膳學派會教您全部配方,毫無保留,口味做出來是一樣的。
膳學派培訓優勢:
優勢:一次性學習全部技術配方
公司毫不保留一次性教學所有技術配方,沒有任何后期費用。
優勢:培訓基地規模龐大,專業舒適,勞逸結合
基地教學面積1500平方米,有教學區,休息區,集學習培訓和娛樂休閑為一體,勞逸結合。 |
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