做五谷雜糧烘烤熟化設備價格
隨著人們對五谷雜糧飲食的注重，五谷雜糧深加工這方面市場越來越大，傳統的炒鍋、轉爐產量小，有污染，并且人工工作量大等原因，現很多企業都已換成五谷雜糧微波熟化設備了，我公司專業做五谷雜糧微波熟化設備，公司有樣機，歡迎帶料來實驗考察。
都用傳統的轉爐或者炒鍋，這種傳統的轉爐或者炒鍋優點就是價格比較便宜，但是口感沒有微波設備烤出來的味道好些。
首先， 五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質，五谷雜糧從表面往里干，這樣烘烤出來的五谷雜糧比較硬，而且烤出來的五谷雜糧不太均勻。然用新型的微波五谷烘焙設備烤出來的味道會比較好些
首先是微波工作原理和傳統的炒鍋或者轉爐是不一樣的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產熱，物料水分越多吸收的微波就越多，這樣就達到烘烤烘焙五谷雜糧均勻的效果，
其次利用微波烘焙出來的五谷雜糧會比較酥軟一些，稍微有一點膨化效果，除了上面這些優點，微波五谷烘焙設備還具有去腥作用，微波在工作的過程中會破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。綜上所述，
微波烘烤出來的五谷雜糧比較酥軟、比較香。
對物料內外同時加熱，物料升溫快。表面無結露，粘手等特征。
選擇性加熱，水由于其介質損耗比其它物料大，故水分比其它干物料的吸熱量大得多；同時由于微波加熱是表里同束行，內部水份可以很快地被加熱并鐘蒸發出來，這樣物料可以在很短的時間內經加熱而烘干。
同時達到滅菌效果和要求,熱效率高。
微波烘焙設備已經應用于于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。做五谷雜糧烘烤熟化設備價格 |
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