青島酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)哪里教得味道好?
酸辣粉起源于四川川西一帶,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃,屬于川菜、渝菜、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間,取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名。
膳學(xué)派酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1.泡粉,煮粉、高湯的熬制、油辣椒的制作
2.秘制紅油的制作、肉沫的制作
3.原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技
4.酸辣粉真正做到無需專用設(shè)備,也不存在原料的購買限制
5.只要技術(shù)學(xué)到,無須高投入便可正常開業(yè),真正做到小投資大回報(bào)
我們膳學(xué)派餐飲小吃培訓(xùn)不請名人做宣傳,把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑,我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù),贏得學(xué)員的口碑。在青島膳學(xué)派餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)并不難,重要的是配方,各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是膳學(xué)派餐飲小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲,每一種主、配料的用量都精到克,一看就會。歡迎您來實(shí)地考察、品嘗、學(xué)習(xí),并為所有學(xué)員免費(fèi)提供技術(shù)升級服務(wù)。
膳學(xué)派問答為您解憂:
問:我在外地,不想去學(xué)校學(xué)習(xí)怎么辦?
答:我們膳學(xué)派可以給您視頻教學(xué)的,但是如果您是零基礎(chǔ)或者接受能力比較慢的,我們還是建議您來學(xué)校學(xué)習(xí),詳細(xì)記錄一下師傅講的每個(gè)細(xì)節(jié)和要點(diǎn),這樣也能在實(shí)操過程中發(fā)現(xiàn)不足之處,及時(shí)改正。
問:你們的配方是全教嗎?學(xué)習(xí)的口味會和你們一樣嗎?
答:我們膳學(xué)派會教您全部配方,毫無保留,口味做出來是一樣的。
膳學(xué)派培訓(xùn)優(yōu)勢:
優(yōu)勢:設(shè)備先進(jìn),與時(shí)俱進(jìn)
現(xiàn)在人工成本大大提高,公司在每一種小吃餐飲項(xiàng)目上都盡量優(yōu)化制作過程,不但提高口味,還能節(jié)省人工,教學(xué)設(shè)備先進(jìn)齊全。
優(yōu)勢:一次性學(xué)習(xí)全部技術(shù)配方
公司毫不保留一次性教學(xué)所有技術(shù)配方,沒有任何后期費(fèi)用。 |
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