燴面胚
一、概述燴面是一種傳統美食，在我國分布極廣，尤其西北地區和河南更是浸泡在燴面文化之中。燴面作為一種美食其吃法多種多樣，其名稱更是誘人食欲。但不管是哪種燴面都離不開燴面胚，燴面胚手工制作費時費力效率低下。如果想吃一碗香噴噴的燴面不到餐館很難吃上，這給燴面推廣帶來了很大麻煩。因此老百姓有句無耐俗語叫做：燴面味好調、燴面胚難制、想吃上餐館去。
針對燴面推廣的難度大，我們機械廠潛心研究了8年，終于使燴面胚機試機成功。我們不僅為我們的企業興奮，也為老百姓在家里、軍人在軍營里、學生在學校里、民工在工地上都能吃上燴面而興奮。
二、效益分析
該機每小時可生產燴面胚2000片，如果每天上午只生產4個小時，就是8000片，每片按毛利0.1元計算即800元。除去水電費40元應有余，再除去2個生產者工資40元外，送1人工資20元，剩余純利應為800-40-40-20=700元 效益驚人。
三、營銷方式：燴面胚生產出來可在當地菜市場批發零售。也可送往學校、餐館、工地、醫院、軍營、還可包裝上超市，市場無限。
引入三道軋輥，壓實壓薄，進入壓光輥內，精壓軋光，面片通過模具一次成型。面片的厚薄是靠手輪調整器來調整，面片跑偏說明兩輥間隙不一致，應調整兩端手輪，使其均勻即可。精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關，可根據當地需要進行調整。本機采用鏈條、鏈輪傳動，傳動部分為變速箱結構，持久耐用，并附加全自動回皮裝置，減少了操作者的勞動強度，增加了功效。
主要結構與工藝流程:
燴面坯 燒餅機，肉夾饃機是幾組對輥連續輥壓，一次成型原理設計制造的，它有電機，減速機裝置，傳動裝置，兩組供料粗壓輥，一組合片軋實軋輥，一組軋實輥，一組軋光輥組成。
該機組的配套設備是：拌面機與和面機。將和好的面坯倒在主機上面的料斗內，自動喂給粗軋輥，壓出兩塊面板，然后合并進入合片軋實輥，在通過面槽引入第三道軋輥，壓實壓薄，進入壓光輥內，精壓軋光，面片通過模具一次成型。
面片的厚薄是靠手輪調整器來調整，面片跑偏說明兩輥間隙不一致，應調整兩端手輪，使其均勻即可。精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關，可根據當地需要進行調整。本機采用鏈條、鏈輪傳動，傳動部分為變速箱結構，持久耐用，并附加全自動回皮裝置，減少了操作者的勞動強度，增加了功效。 |
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