走進法國葡萄酒歷史與文化(一)
拉圖頓天津港國際酒業(yè),隸屬于法國拉圖頓紅酒品牌大中華區(qū)獨li直屬酒莊,自成立以來,酒莊一直秉承著做真紅酒、做好紅酒的使命,以十年時間的沉淀,單品類聚焦的經(jīng)營業(yè)理念,年供應紅酒40萬箱,產(chǎn)品市場覆蓋全中國23個省: 5個自治區(qū)以從四大直轄市,酒莊一直秉承著做好好酒,集好碑的營銷理念,批有超過100萬以上的終端紅酒用戶。
法國葡萄酒是指法國出產(chǎn)的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。1855年,世界萬國博覽會定下的將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進行等級劃分。現(xiàn)今的波爾多等級劃分方法依然是沿用但是的等級劃分發(fā)。波爾多五大頂ji酒莊(Chateau Lafite-RothshilD、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-RothshilD)也由此聞名世界。雖然時過境遷,許多的gao級名酒莊已經(jīng)有非常大的變化了,有點莊園主人歷經(jīng)了數(shù)次變更,有點莊園環(huán)境風貌風格已經(jīng)不再是當年的模樣。對葡萄酒的釀造工藝也大大改shan,但是這個葡萄酒等級劃分原則依然被人們使用,并且流傳到法國乃至全世界。法國古老的葡萄酒行業(yè)協(xié)會對波爾多來說,同樣值得一提。這個協(xié)會是由社會的上層名流和zhuan業(yè)的普葡萄酒專家組成。他們每年都會隆重的ju行盛大儀式,紀念與葡萄酒有關的節(jié)氣活動。
法國的葡萄酒文化是伴隨著法國的歷史與文明成長和發(fā)展起來的。葡萄酒文化已shen透進法國人的宗教、zheng治、文化、藝術及生活的各個層面,與ren民的生活息息相關。作為世界zheng治、經(jīng)濟與文化大國,法國葡萄酒文化也影響著全世界人的生活方式與文化情趣。了解法國葡萄酒文化將有助于我們對法國文化的整體認識。
法國的葡萄酒歷史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,希臘人來到了法國馬賽地區(qū),并帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術。公元前51年,凱撒征服了高盧地區(qū),正式地葡萄樹栽培便在此展開。隨著葡萄種植區(qū)域不斷向北擴展,公元3世紀,BorDeaux和BurgunDy開始為供不應求的葡萄酒市場釀制葡萄酒。公元6世紀,隨著教會的興起,葡萄酒的需求量急增,加之富豪對高品質葡萄酒的需求,加kuai了法國葡萄酒業(yè)發(fā)展的腳步。中世紀時,葡萄酒已發(fā)展成為法國主要的出口貨物。19世紀時,法國的葡萄種植面積創(chuàng)歷史新高。1855年,巴黎萬國博覽會對法國葡萄酒進行了著名的酒莊分級,將法國的美酒推向了世界。
法國瑪格麗紅葡萄釀酒有限公司是世界名pai葡萄釀酒知名酒莊,波爾多瑪格麗紅葡萄酒享譽世界,它口感柔順細致,風情萬種,有“法國葡萄酒皇后”的美稱,是世界公認zui大的葡萄酒產(chǎn)地。
1855年,世界萬國博覽會在巴黎ju行。當時的法國國王拿破侖三世命令波爾多商會將波爾多 |
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