學醬香餅,來宜昌鼎好
宜昌哪里可以學習醬香餅?
醬香餅好不好吃,關鍵是香醬的味道,宜昌鼎好醬香餅做法的醬是用幾十種天然原料巧妙搭配,用特殊的技術慢慢熬制的醬,香味濃郁,滋味鮮美,甜中帶酸,酸里透辣,用高精面粉做成的餅,烤好之后,酥脆可口,外焦里嫩,配上醬汁,不油膩、不上火、不口干,遠非其他餅類可比。
宜昌鼎好醬香餅做法,是湖北土家族醬香餅的技術真傳,其做法嚴格遵循土家族的傳統工藝,結合自己多年的實際經驗加以改進,遺棄了單純的地方性喜好色彩,把大家都樂于接受的咸香口味融入其中,使其在不失原始口味的同時又具有特殊的口感,這樣一來它不僅受發源地人的喜愛,更得到南方、北方甚至大西北人的獨鐘,所以生意非常火爆,幾乎每天都有人排隊等候,成為當今社會不可多得的美味食品。
課程介紹:
1、所用面粉、油料的選擇、區別。面粉可以采用特一粉或精制粉,對白度要、筋度求不高,但要求不加添加劑,只有原汁原味的面粉才能做出地道的醬香餅口味。
2、所用醬料的選擇、區別。醬香餅培訓所用醬料首先要選擇顏色鮮艷的,味道純正的、食鹽含量不太高的醬料,不要貪圖便宜選劣質產品。
3、和面技巧、以及面、水用量比例。
4、醬香餅面丕的做法,烤制方法及注意事項。
5、制醬所用原料比例、原料選擇、劣優區別技術。
6、刷將技術及輔料添加。
服務保障:
1、宜昌鼎好醬香餅培訓經過簡單培訓后,無需行業經驗,輕松上手,快速開店,快速掙錢。
2、學宜昌鼎好正宗土家醬香餅除了學習和面、做餅、烤餅、熬醬技術包教包會外,還可免費學習蔥油餅技術,實惠!
3、宜昌鼎好向前來學習的朋友們承諾,包教包會,學不會退費,免費技術升級,今后有技術問題可隨時咨詢徐老師。 |
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