宜昌鼎好餐飲培訓,免費試吃,快來咨詢吧
宜昌哪里能學粉面?
宜昌鼎好餐飲培訓以牛肉面為基礎,精選牛肉、牛雜、牛筋,輔以幾十種中草藥,熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料,煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道。可調出麻辣和清香程度不同的多種味型,以適應東西南北口味的不同。學員經營的牛肉面館遍布祖國大江南南北,生意興隆!本品選用多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的米粉,再加上紅色靚麗的燉肉原湯,配以醇香的牛肉,添上開胃的泡酸菜,點綴以新鮮香蔥、香菜,如果您能吃辣,再加點辣椒,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現。
免費培訓:半成品保存方法 ★二次銷售方法等
培訓課程:
主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
培訓牛肉鮮湯的熬制、調味方法。
培訓鹵制牛肉牛雜香料配比。
培訓牛肉、牛雜等的腌制、鹵制方法。
培訓牛肉面飄香油的熬制。
培訓各種品種牛肉面、牛雜面的搭配。
培訓各種口味的粉面制作方法。
培訓選面技術,煮面、撣面技術。
培訓粉面成品全過程、售賣技巧。
培訓承諾:
包教會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會為止。 |
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