學正宗麻辣燙，到宜昌鼎好
宜昌哪里可以學習麻辣燙？
麻辣燙因其自身的特點，無可不燙，無味不有，而深受廣大消費者的喜愛。隨著時代的迅猛發展，人們在飲食上更多地傾向于追求新生的、有特色的事物，這就為麻辣燙的發展和擴張提供了條件，同時為麻辣燙的經營開拓了更為廣闊的市場。因為在房租、人員、管理、加工等環節，麻辣燙的成本低，麻辣燙的實際利潤在餐飲行業里面確實是很高的。也正因為如此，麻辣燙在市場上的競爭亦是較有優勢的。而且，一旦經營步入正軌后，麻辣燙的后期收益也是持續不斷的。
宜昌鼎好麻辣燙對傳統做法經過深入研究，取其精華，去其糟粕，在配方組料上大膽改革，底料香氣濃郁純正，湯色靚麗，吃后滿口留香。湯底選用豬骨、牛骨等熬制，含有天然骨膠原多種營養成份。同時，又匯集了南北飲食文化的精髓，能夠實現各種口味的融合，開創了麻辣燙營養滋補的餐飲新概念。宜昌鼎好麻辣燙風味獨特，菜品奇香四溢，且滑嫩甘甜，柔軟鮮香，清爽適口，爽口又爽心，越吃越想吃。自然獨到的口味讓食客們一個個贊不絕口，流連忘返。
培訓內容
1.講述麻辣燙的發展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.麻辣燙底料的配制及熬制方法。
4.麻辣燙禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.麻辣燙各種材料的燙制流程及方法。
7.設備器具采購途徑和要求。
8.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。 |
|
手機站
您當前位置是：產品大全 >> 商務服務 >>
餐飲
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。
聯系信息
