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烤冷面技術(shù)去哪里學比較便宜? 烤冷面技術(shù)去哪里學比較便宜?//烤冷面技術(shù)去哪里學比較便宜?

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公 司: 青島膳學派餐飲管理有限公司 
發(fā)布時間:2019年07月23日
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    烤冷面技術(shù)去哪里學比較便宜?

 烤冷面,東北一帶地方特色小吃。起源于黑龍江省牡丹江市(一說為起源于黑龍江省雞西市密山市)。烤冷面的成本低,味道極棒,但多吃對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟,且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程),柔軟,可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。主要流行鐵板和油炸(也稱炸冷面)。

膳學派烤冷面技術(shù)培訓內(nèi)容:
1、烤冷面主料及配料的選材配置及加工處理方法;
2、冷面的配方、制作和保存等;
3、 烤冷面制作工藝流程及制作技巧;

我們膳學派餐飲小吃培訓不請名人做宣傳,把較大實惠讓給學員。金杯、銀杯不如學員的口碑,我們靠的是扎實的小吃技術(shù),贏得學員的口碑。在青島膳學派餐飲小吃培訓學習技術(shù)并不難,重要的是配方,各種風味小吃特色技術(shù)都是膳學派餐飲小吃培訓的老師們多年的實踐、反復的推敲,每一種主、配料的用量都精確到克,一看就會。歡迎您來實地考察、品嘗、學習,并為所有學員免費提供技術(shù)升級服務。

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