大小餛飩培訓 蘇州大小餛飩培訓 無錫大小餛飩培訓三鮮餛飩蝦仁餛飩香菇肉餛飩韭菜肉餛飩芹菜肉餛飩白菜肉餛飩青菜肉餛飩白菜肉餛飩青菜肉餛飩玉米肉餛飩芥菜肉餛飩大蔥肉餛飩
大小餛飩， 餛飩發展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。
餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好評的餛飩，著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手，其品種多種，皮薄餡嫩，味美湯鮮；重慶市的過橋抄手，包捏講究，調料多種，蘸調料食；上海市老城隍廟松運樓三鮮餛飩，餡料講究，薄皮包餡，味色鮮美。
一 楓味源培訓內容
*一階段
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富
第二階段
示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
第三階段
自我實踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
第四階段
學成歸來，成品展示：學員成果展示，敲定開店方案。 |
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休閑食品
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