巷子里頭麻辣燙（熱鍋串串）能為你做什么？
1.為您做店面的市場調查，用數據證明您店面的地理位置可行與否。
2.為您做店面的裝修整改建議，讓您的店面更加有巷子里頭麻辣燙（熱鍋串串）企業文化和更加古樸高雅。
3.為您做店面前后廚的功能部門規劃，讓您店面的使用率更高、更合理、更有效。
4.為您做店面的人員崗位編制，理出人力資源費用，讓您清楚的知道您開店所需的人員費用。
5.為您做店面的投資預算，讓您更加清楚的知道您的投入資金及資金的回收期。
6.為您提供必配物資和自購物資清單，讓您在采購物資時頭腦更加清晰、更加輕松。
7.為您提供開業前期的人員培訓和開業輔導，建立完善的開店營運流程（需支付輔導人員工資項目），讓您
開店更加輕松。
8.為您提供新鍋新菜品的開發使用，讓您在經營中更有競爭力。
9. 為您提供長期的經營指導和好的營銷方案，讓您擁有一個強大的免費智囊團。
從根本上確保分店成功的關鍵是什么？
1.正確選址，選址成功意味著成功了50%。
2.保證出品口味和質量。只要嚴格按照總部的半成品配料和勾兌工藝就可以達到。
3.按照總部的VI風格進行裝修，店面展現出統一的品牌形象。
4.積極與總部交流，共享由總部專業人士提供的營銷策劃方案。
5.對管理結果進行定期評估，以便加盟店管理層明確不足之處，及時改進。
為什么在一級城市選社區開店，二三級城市選商業區開店？
因為巷子里頭麻辣燙（熱鍋串串）店是中檔次大眾消費為主的定位，在一級城市中，商業區房租昂貴，社區則較便
宜一些，而且更貼近市民群體。二三級城市的經營環境相對較寬松，房租較便宜，競爭品牌少，巷子里頭麻辣燙
（熱鍋串串）店在此類城市中又能達到當地的較好水平，可以選擇繁華商業區。當然，這只是通常原則，還應該根
據當時情況因地制宜，靈活對待。
選址的正確性如何保證？
簽署加盟申請表之后，總部派專員對加盟商所選店址進行測試評估或幫助加盟商選址。選址基本要素如下：
1.商業中心、副中心、餐飲集中區、娛樂行業集中區或大中型社區;
2.位置適中，交通方便。面積符合加盟店要求;
3.有足夠的停車場所;
4.有成型的經營場地和空間;
5.容易進行裝飾布置的外形;
6.內部結構良好，空間高（*是4m以上高營業房空間），利于排煙；柱子要少，不影響視線，也有利于降低裝修費用;
7.水電氣三通，排污、通風好，有空調和符合要求的消防設施（200㎡以上需要消防驗收達標），有足夠的電力負荷;
8.一樓臨街，有較寬大的獨立門廳，及門頭展示效果，鋪面開間*不低于8m;
9.使用期限不短于五年，店面 |
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