專業(yè)制作自動(dòng)數(shù)控機(jī)器人刀削面機(jī)/刀削面機(jī)/仿人工刀削面機(jī)
刀削面機(jī)+可調(diào)速刀削面機(jī)+刀削面機(jī)器人;刀削面起源于元代,是山西名聲*大、影響*廣的面食,因風(fēng)味獨(dú)特,馳名中外.刀削面全憑刀削而得名,以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削面”,功藝精巧的廚師削出來的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根魚兒躍”.刀削面中厚邊薄,棱角分明,形似柳葉,入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,配漿汁、蘸陳醋同吃,極具風(fēng)味,深受消費(fèi)者歡迎.是中國五大面食名品,在北方廣為流行. 盡管刀削面好吃,可做起來并為易事,數(shù)百年來一直是師傅們用手工做出來的,既費(fèi)事又費(fèi)力,也不能形成產(chǎn)業(yè)化,把刀削面推向千家萬戶.我公司技術(shù)人員經(jīng)兩年攻關(guān),多次實(shí)踐,研究出刀削面機(jī),使刀削面進(jìn)入機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化階段.從而使普通家庭和飯店隨時(shí)隨地就能吃到精美的刀削面,
   天隆刀削面機(jī)+可調(diào)速刀削面機(jī)+刀削面機(jī)器人該機(jī)結(jié)構(gòu)新穎,設(shè)計(jì)合理,揉面刀削一氣完成,速度快、產(chǎn)量高(每小時(shí)用面150斤),不是人工削面,勝似人工削面,清洗簡便。與手工相比,原來一個(gè)小時(shí)可接待100人的店面,使用懶神刀削面機(jī)后,至少可以接待200人,購買一臺(tái)機(jī)器,免去聘請(qǐng)削面師傅,一般雜工就可以操作,省去很多人員工資開支。省錢便是賺錢。確實(shí)是刀削面店不二選擇。
效益分析;1、每斤面粉1元,每斤面產(chǎn)1.4斤刀削面,濕刀削面批發(fā)價(jià)1元,干刀削面批發(fā)價(jià)1.4元,這個(gè)隨市場有變動(dòng)的。對(duì)于面食店,就更為可觀了,一個(gè)月省去的人員工資就不知一臺(tái)機(jī)器的價(jià)格了。
每斤面粉利潤4角,每天1500斤計(jì)算,利潤600元。
2、對(duì)于面食店,就更為可觀了,一個(gè)月省去的人員工資就不知一臺(tái)機(jī)器的價(jià)格了。一臺(tái)機(jī)器頂5個(gè)削面師傅的工作效率。
本機(jī)配220V照明電,功率2200W。
① 一種小型機(jī)械,體積小、外型美觀。專為中小型餐館內(nèi)替代人工削面而設(shè)計(jì)。
②一臺(tái)機(jī)器相當(dāng)于6位刀削面師傅的工作量。每小時(shí)削面100公斤左右。
③ 1斤面粉可產(chǎn)刀削面1.4公斤。可做干法和濕法削面。
④ 刀削面機(jī),具有揉面的功能,揉面、削面共同完成。
⑤ 削出的面葉可直接飛入鍋中或盤中,面狀如柳葉與手工成外型相同,口感筋道。
⑥ 削成的面葉每條長約40厘米,厚0.2厘米-0.3厘米,且面葉外型規(guī)格可調(diào)節(jié)。
天隆刀削面機(jī)本機(jī)主要由減速箱,螺旋推進(jìn)器,分面凸輪與前后送面盤組成,具有體積小,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便、效率高、拆裝維修方便之特點(diǎn),可將面粉(拌和成面料)通過送面輥及螺旋推進(jìn)器送入前后送面盤中,在分面凸輪及離心力的作用下,面料被兩盤擠壓出來,被削面刀削成中間厚,兩邊薄的面條飛出 |
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