紅辣椒粉的食用方法
金廣進食品成立于2005年，在中國已有近20年的生產研發經驗，發展成為戰略采購、質量保證和供應鏈管理能力為一體的制造商和供應商。我們從事辣椒粉、辣椒碎、辣椒醬及辣椒調味料等產品的加工和銷售，產品出口多個國家，如韓國、日本、越南、澳大利亞、馬來西亞等。
金廣進食品生產出品質上乘的“金廣進”牌、“金辣婆”牌辣椒制品，連續兩年給青島同仁食品有限公司（泡菜）提供辣椒粉，連續三年供辣椒調味醬出口韓國的食品企業新松食品，連續六年為越南梨花食品生產辣椒粉，連續九年給中國的青島三口食品有限公司（泡菜）提供辣椒粉。我們有獨特的品質和an全保證體系、堅持為客戶提供高品質，健康的產品。在近20年的發展過程中，我們堅持以“匠人精神”、“合作共贏”為企業理念，真誠地希望與客戶共創輝煌！
1、紅油雞絲冷面
食材明細：蕎麥冷面一包干尖椒適量、紅辣椒粉適量花椒少許、大蒜適量雞脯肉一塊、白醋適量香油適量、鹽適量成都味(一種麻辣醬)一大勺、雞精少量熟芝麻適量。
紅油雞絲冷面的做法詳細步驟：蕎麥冷面一包，雞脯肉一塊，大蒜切末、花椒少許、紅辣椒粉適量，干尖椒煎好備用;將干冷面在涼水中泡一個小時;雞脯肉切絲，加入少量鹽、生粉和水拌勻備用;冷水下鍋煮面條，剛沸騰即關火;撈出在涼開水中用手漂洗至不粘手，濾干水份;
盛入盤中墊底，用白醋加適量鹽和香油調成汁倒入盤中，用筷子拌勻;炒鍋燒熱，然后倒適量的油，熱鍋涼油將雞絲扒熟;將雞絲盛起，將油留在鍋中，中小火，倒入花椒、干尖椒、蒜末、辣椒粉煉成紅油;然后加入一大勺成都味(一種麻辣醬)，少量水，炒勻;下入雞絲，加入少量雞精，稍做翻炒;起鍋澆在冷面上面;后撒上熟芝麻即可。
2、咖喱魚頭
食材明細：魚頭洋蔥、小西紅柿咖喱醬、青紅椒香菜、姜蒜、洋蔥西紅柿、紅辣椒鹽、椰漿咖喱醬、姜黃粉紅辣椒粉、芫荽粉三花淡奶。
咖喱魚頭的做法詳細步驟：魚頭放上檸檬片去腥，鍋上氣后蒸5分鐘。坐鍋點火放入黃油變化。下洋蔥塊炒香變軟，倒入蒜片、姜片炒香。倒入咖喱醬、放入黑胡椒炒開顏色。倒入青紅椒、小西紅柿、檸檬片。加入、椰漿、三花淡奶、大火燉開。加入少許白糖、鹽調味，加入姜黃粉、芫荽粉、紅椒粉。將蒸好的魚頭放入熬好的汁的鍋中燉10分鐘，待咖喱汁收濃，魚頭入味，出鍋即可。
紅辣椒粉的存儲方法
將辣椒粉曬干后放在容器中，可以用蒜瓣用保鮮袋包好扎兩小孔，一起放置在容器密封保存，要特別注意的是防潮防蟲。 |
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