山東立威微波是微波烤蝦設備的專業生產商,根據客戶的需要來定制微波烘烤設備,在烘烤大蝦的同時還具有殺菌的效果。一機多用。立威微波已為多家企業提供了微波烤蝦設備,特別是日照地區是比較的集中。該設備已被很多企業成功運用,以暢銷海內外。 現在人們的健康意識比較高,油炸的食品顧客是越來越不喜歡。非油炸的食品成為人們的新寵。很多客戶來考察非油炸的大蝦烘烤。
海鮮對蝦烘烤設備質量好,應用案例多,烘烤工藝不同,產品風味不同。可以烘烤出白殼嫩肉,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設備在烤蝦生產企業中有廣泛的應用和推薦。因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率極高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電微波對蝦烘烤設備特點
烘烤速度快,整個烘烤時間一般1到2分鐘即可。用立威生產的微波烤蝦設備殼肉分離達到90%以上,殼體透明,傳統烘烤出來殼肉粘連在一起,在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩。
烤好的蝦干就像烤好的牛肉干,魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養和香味。蝦干殼體透明,可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,彎曲形狀統一,有良好的賣相。
微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用,利用微波烘烤出來的大蝦保質時期比較長。微波對蝦烘烤設備采用流水線作業,即開即用不需要預熱,操作簡單、節能環保。 |
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