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中央廚房-香辣豆皮炒鍋

中央廚房-香辣豆皮炒鍋//中央廚房-香辣豆皮炒鍋

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公　司：山東光環(huán)食品機(jī)械有限公司

發(fā)布時(shí)間：2019年07月12日

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孟范娜女士 (網(wǎng)銷)

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中央廚房-香辣豆皮炒鍋蜂蜜花生既有蜂蜜的甜，又有花生的香，兩者合二為一就成為了一款香酥可口的休閑小吃。要制作一款制量上乘的蜂蜜花生，攪拌，火候很關(guān)鍵，人工掌握容易出現(xiàn)攪拌不均勻或火候不到（過(guò)大）的弊端。我為大家推薦一款蜂蜜花生行星攪拌炒鍋，刮邊攪拌炒鍋，該炒鍋加熱方式有很多種，如：蒸汽式、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油、電加熱導(dǎo)熱油.選擇諸城邦廚機(jī)械，永無(wú)后顧之憂香辣豆皮炒鍋.

中央廚房本機(jī)使用臥式U型鍋體，夾套采用燃?xì)猓ㄌ烊粴狻⒁夯瘹猓㈦姶拧?dǎo)熱油、蒸汽加熱，一般采用380V工業(yè)用電，每個(gè)加熱方式都各有優(yōu)劣，無(wú)段變速與渦輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng)，增大了橫軸攪拌力矩。多個(gè)攪拌尺，使攪拌更均勻，物料受熱面積更廣，這樣，炒制的物料色香味俱全。采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，無(wú)毒無(wú)害，為食品機(jī)械用材。相關(guān)檢驗(yàn)證件可根據(jù)廠家要求出示香辣豆皮炒鍋。

中央廚房現(xiàn)在市面上的行星攪拌炒鍋根據(jù)材質(zhì)一般可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的，半鋼型即內(nèi)層為不銹鋼外層為碳鋼的。鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。行星攪拌炒鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備香辣豆皮炒鍋。

中央廚房全自動(dòng)行星攪拌炒鍋用途出料方式：
從類型上分為直立式手動(dòng)、半自動(dòng)與全自動(dòng)。
從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。
從出料方式可分為：直立式、可傾式和臥式攪拌鍋香辣豆皮炒鍋。

中央廚房燃?xì)鈹嚢璩村佭m用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品烘焙舜智天燃?xì)?大型行星攪拌炒鍋燃?xì)庑行菙嚢桢仯且豢瞵F(xiàn)代科技產(chǎn)品，新一代微電腦操控智能烹飪?cè)O(shè)備，無(wú)油煙、無(wú)輻射、省油省電、自動(dòng)翻炒。炒菜機(jī)還有自動(dòng)炒、爆、燉等多功能自動(dòng)燃?xì)庑行菙嚢瑁奖悖?jiǎn)單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠(yuǎn)離廚房油煙危害，輕松享受美味，實(shí)現(xiàn)了做飯過(guò)程的自動(dòng)化和趣味化。還可以根據(jù)型號(hào)的不同，適用于家庭、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、部隊(duì)食堂及熟食品加工行業(yè)香辣豆皮炒鍋。

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