臥式食品滅菌鍋 烤鴨蛋殺菌設備 雞爪高溫殺菌鍋殺菌鍋按照殺菌方式的不同,分為:1、水浴式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,通過壓力和水泵促進循環,這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌:以蒸汽為加熱介質,直接進行升溫。通過機械裝置來保持蒸汽與空氣混合,使其在殺菌釜內循環。由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。3、噴淋式殺菌:該方式分為頂淋式、側噴式、全噴式。這種方式是采用噴嘴和噴淋管將熱水噴射出霧狀波浪形熱水至食品表面,溫度均勻無死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能高效、全面的對產品進行殺菌。
臥式食品滅菌鍋 烤鴨蛋殺菌設備 雞爪高溫殺菌鍋特點:
1、殺菌水進過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產品品質。
2、兩罐同時殺菌,節約蒸汽和殺菌時間。
3、針對軟包裝食品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
4、節能:殺菌用水回收,節約蒸汽。
5、熱分布均一,產品品質容易控制。
臥式食品滅菌鍋 烤鴨蛋殺菌設備 雞爪高溫殺菌鍋用途:
1、單鍋: 塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶、軟袋包裝、錫箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等小包裝產品。馬口鐵罐(汽殺)及玻璃瓶制品(噴淋)。
2、雙層:早餐粥高溫殺菌鍋用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業、果蔬、休閑食品加工生產(金屬容器塑膠容器軟袋包裝)體積較大的
3、轉籠:食品殺菌鍋可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、易拉罐裝容易分層或沉淀食品的滅菌,如:乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、肉醬等。
4、三鍋并、雙并與雙層鍋相同,但工作效率高,雙并約為雙層的1.5倍,三鍋并約為雙層的3倍。
臥式食品滅菌鍋 烤鴨蛋殺菌設備 雞爪高溫殺菌鍋售后 :
1)自貨出廠之日起壹年計;
2)保修期內產品在正常使用情況下發生故障,非人為故意損壞,提供免費維修服務;
3)對自然災害不可抗力之事,操作不當或任何意外引起的損壞,按情況收費,費有另議;
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