辣椒粉怎么做 辣椒粉怎么炒又香又辣
金廣進食品成立于2005年，在中國已有近20年的生產研發(fā)經驗，發(fā)展成為戰(zhàn)略采購、質量保證和供應鏈管理能力為一體的制造商和供應商。我們從事辣椒粉、辣椒碎、辣椒醬及辣椒調味料等產品的加工和銷售，產品出口多個國家，如韓國、日本、越南、澳大利亞、馬來西亞等。
金廣進食品生產出品質上乘的“金廣進”牌、“金辣婆”牌辣椒制品，連續(xù)兩年給青島同仁食品有限公司（泡菜）提供辣椒粉，連續(xù)三年供辣椒調味醬出口韓國的食品企業(yè)新松食品，連續(xù)六年為越南梨花食品生產辣椒粉，連續(xù)九年給中國的青島三口食品有限公司（泡菜）提供辣椒粉。我們有獨特的品質和an全保證體系、堅持為客戶提供高品質，健康的產品。在近20年的發(fā)展過程中，我們堅持以“匠人精神”、“合作共贏”為企業(yè)理念，真誠地希望與客戶共創(chuàng)輝煌！
辣椒粉是生活中常用的調味料，特別是人們做燒烤時總也少不了它，那么平時人們應該怎么制作辣椒粉呢？辣椒粉怎么炒才又香又辣特別好吃呢？它在制作時有一定的方法與技巧，一會我就把它們寫出來告訴大家，能讓大家輕松做出好的辣椒面。
辣椒粉怎么做
自己在家中制作辣椒粉時，需要購買那些質量好的小尖椒，要把它們放在陽光下曬干，也可以把它們放在烤箱中烤5到10分鐘，把它的水分全部去掉以后，再用破碎機把它們研成粉末狀，如果家中有小石磨，還可以把辣椒放到石磨中加工，這樣得的辣椒粉，會特別細口感也會特別好。
辣椒粉怎么炒又香又辣
1、平時炒辣椒粉是想讓它又香又辣，需要給它加入一定的配料，不單要準備那些質量好，自然成熟的朝天椒，還要準備少量的花椒與麻椒，朝天椒與花椒還有麻椒的比例應該是三比一比一，把它們放在一起研磨成細粉末，再把炒鍋中的水燒干，然后把它們一起入鍋用小火慢慢炒制，炒到它們微微變色并有濃郁香氣散發(fā)出來以后直接取出就可以。
2、辣椒粉用油炒也會又香又辣，平時可以把準備好的辣椒粉放到不怕燙的大碗中，把炒鍋加熱以后放入菜籽油，等菜籽油加熱冒煙以后，取出直接澆在辣椒粉中，di一次澆菜籽油時數量不能過多，而且在澆熱油的時想要不斷攪拌，等辣椒粉全部吸油以后，停一會進行二次澆油，菜籽油能特別好的激發(fā)辣椒粉的香氣，能讓炒出的辣椒粉又香又辣。 |
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