相信很多朋友對于啤酒設(shè)備還存在一定的不解，每行都有不同劃分的門道。近幾年，精釀啤酒設(shè)備才慢慢進(jìn)入實體行業(yè)，原漿精釀才走進(jìn)廣大消費(fèi)者的餐桌上，這樣滿足升級了消費(fèi)者的選擇和體驗，這也讓實體老板們看到了商機(jī)，慢慢學(xué)著了解豪魯鮮生啤酒設(shè)備。
我們自釀鮮啤酒設(shè)備廠家通過德國學(xué)習(xí)和自身技能升級上不斷改變，豪魯鮮生啤酒設(shè)備可以分為家釀啤酒設(shè)備、酒店/餐廳小型啤酒設(shè)備、小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備、中型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備。豪魯鮮生啤酒設(shè)備是由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、cip清洗系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)等組成。為方便廣大店老板們對行業(yè)有大體認(rèn)識，啤酒釀造工藝流程圖，有如下：
1.家釀/實驗啤酒設(shè)備 罐體大小：50-200l
家釀/實驗啤酒設(shè)備適用于家釀愛好者，也適用于配方測試，實驗教學(xué)等。我們的設(shè)計理念來自于啤酒釀造設(shè)備，但是又賦予了家釀/實驗設(shè)備特有的靈活性以及經(jīng)濟(jì)性。
2.酒吧/餐廳啤酒設(shè)備 罐體大小：200-1000l
酒店型啤酒設(shè)備是用來生產(chǎn)鮮啤酒及未經(jīng)過濾的啤酒。這種啤酒設(shè)備通常會擺放在消費(fèi)者直接飲用的地方，如餐館、酒館、旅館和購物中心等。豪魯鮮生啤酒設(shè)備的外觀采用不銹鋼、黃銅或紫銅。整套啤酒設(shè)備可以擺放在透明玻璃隔斷后面供參觀者觀察整個釀酒過程。餐館、酒吧、酒店的啤酒設(shè)備釀造產(chǎn)量在200升到1000升。連鎖店可能會更高一些。
3.小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備 罐體大小：500-3500l
小型啤酒廠一般強(qiáng)調(diào)啤酒的風(fēng)味及釀造技術(shù)。我們的小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備每批次產(chǎn)量從500升到3500升。同時，自釀鮮啤酒設(shè)備廠家提供全方位服務(wù)，如整套小型的啤酒設(shè)備的全程安裝服務(wù)，有名酒種的釀造配方及工藝，人員的培訓(xùn)等，可以提供交鑰匙工程；另外，如果有需要，釀造系統(tǒng)也可以進(jìn)行產(chǎn)量升級。
4.中型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備 罐體大小：3500升以上
一個中等規(guī)模的啤酒廠專注于區(qū)域市場。產(chǎn)量要求相比大型啤酒廠來說不是那么高。其銷售多為瓶裝或者聽裝。自釀鮮啤酒設(shè)備廠家提供不同類型的中等規(guī)模的啤酒廠釀造系統(tǒng)。產(chǎn)量多為每天15噸，20噸，30噸及50噸。這些啤酒廠的設(shè)計安裝符合現(xiàn)代化啤酒廠的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。豪魯鮮生啤酒設(shè)備可系統(tǒng)的執(zhí)行糖化、發(fā)酵、過濾、灌裝等相關(guān)流程。每一套啤酒設(shè)備釀造系統(tǒng)在進(jìn)入市場前都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測程序。
豪魯鮮生啤酒設(shè)備也可以根據(jù)客戶的需求專門尺寸定制出產(chǎn)品，很多店老板開了一輩子的餐飲店或者其他生意，轉(zhuǎn)行學(xué)做啤酒難免會難為情，大家不用擔(dān)心，一旦與廠家簽訂合同，廠家在15-20天的工作日左右的時間，親自上門安裝調(diào)試，交給店員們釀制純度非常高的精釀啤酒，操作簡單，上手快。 |
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