在中國這個餃子盛行的國度，普通的家宴已經(jīng)把餃子玩壞了。吃一頓餃子至少得有肉餡和素餡還有三鮮餡料，這是*省事也是*常見的三種餃子。
而且現(xiàn)在不僅中國有餃子，像朝鮮、緬甸、越南、意大利、德國等等都有餃子，只是名稱和餡料不一樣而已。中國的餃子主要是由蔬菜和肉或者韭菜和雞蛋組成，煮餃子就是用白水，吃完餃子后喝上一碗餃子湯，原湯化原食感覺棒棒噠。
日本人常用海鮮和姜混合做餡，喜歡把餃子煎著吃，其實更像鍋貼，并配上魚湯。俄羅斯的餃子個頭大，他們常用牛肉、胡蘿卜、雞蛋、洋蔥做餡，還喜歡加些辣椒末，餃子個頭大，煮水餃用牛骨湯，喝湯是*一道菜，吃餃子是第二道菜。這些水餃還有不同的形狀，比如德國施瓦本方餃?zhǔn)欠叫蔚摹Ｒ獯罄酥笏湹姆绞脚c中國人一樣，但是他們包餃子是把面壓成一長條，一勺勺放好餡，在面的邊緣沾上水，再用同樣的一條面片合在一起壓好，*后用刀一一切開。
同樣是餃子，但是不同的國家地區(qū)的人做的方法也不一樣同樣他們的說法也是不一樣的，但是為什么會有那么大的差異化呢? 餃子的差異化也成了現(xiàn)在的特色，就好像面一樣，蘭州拉面、刀削面也挺好吃的，但是吃意大利面的感覺就是高大上!
但是要怎么才能餃子做出來呢?別擔(dān)心，新永久餃子機廠家*新研發(fā)出新一代包餃子機，餃子皮厚薄可調(diào)，餡大小也可微調(diào)，餃子大小也可定制，媽媽再也不擔(dān)心我不會做飯啦。 |
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