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西藏牦牛奶加工流水線 牦牛奶加工設備廠家 西藏牦牛奶加工流水線 牦牛奶加工設備廠家//西藏牦牛奶加工流水線 牦牛奶加工設備廠家

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公 司: 諸城市盛眾機械有限公司 
發布時間:2020年03月09日
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公 司:諸城市盛眾機械有限公司

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    西藏牦牛奶加工流水線 牦牛奶加工設備廠家牦牛奶是青藏高原上有"雪域之舟"的牦牛所產的奶,牦牛作為高海拔地區的生物,它們的生活環境無污染。因此牦牛奶有著普通牛奶所不能比擬的特點。牦牛奶中免疫球蛋白含量高,能夠幫助人體調節免疫力,提高抗病能力;同時它還是補鈣的佳品,因為牦牛奶中富含天然乳鈣;它還含有人體所必需的18種氨基酸、共軛亞油酸、а亞麻酸、花生四烯酸、維生素H 等多種稀有營養成分。牦牛奶有很高的營養價值,牦牛奶的氨基酸、鈣、維生素A含量分別比普通牛奶高15%、15%和6%。微量元素中,牦牛奶中所含的鐵是一般牛奶的9.8倍、鋅含量是一般牛奶的3倍、鈣含量是一般牛奶的1.13倍。牦牛奶中含有的免疫球蛋白是普通牛奶所缺少的,長期飲用會有助于提高人體免疫力。
牦牛是大自然賜給西藏人民的一件禮物。它生活在青藏高原3000~5000米海拔的高寒地帶,被譽為雪域高原的"生命之舟"。良好的生態環境保障了牦牛奶天然、綠色的品質,這也是它受到追捧的原因之一。有人這樣形容雪域高原上牦牛的生活"喝的是礦泉水,吃的是中草藥,住的是風景區",純凈的奶源環境造就了綠色的牦牛奶,在氧氣稀薄的世界屋脊,牦牛生長在無農藥、抗生素及其他化學品污染的青藏高原,常年野牧于自然草場之上,以天然牧草和草原上多種名貴的天然中藥材(如雪蓮、蟲草、貝母等)為食,常年飲用冰山雪水,牦牛奶也因此被譽為"奶中*品"。
隨著國家對安全奶源的重視,以及對藏區人民經濟發展的關切,牦牛奶深度加工基地的建立,帶動了牧民增收,同時滿足西藏市場、內地高端市場人群和國外市場需求。如今的牦牛奶已經走出藏區,逐漸走向了全國。
既然有這么多的優越條件,于是西藏人民就對牦牛奶進行了深加工,做成各種奶制品。牦牛奶加工需要經過很多流程,才可以制作出香滑可口、乳白好看的牦牛奶,而殺菌是其中必須要操作的步驟,才能使牛奶更加健康,生奶中多少都會存在一些有害細菌,殺菌機的類型有很多種,我公司是正規的食品機械生產企業,歡迎咨詢,我們會詳盡解答您的問題!
牦牛奶生產線工藝說明:
1、原奶檢驗:主要針對酸度、脂肪、全乳固體、摻假(堿、雙氧水、鹽、硝鹽、Na2S2O3等)、酒精實驗、煮沸實驗、蛋白質等幾項指標進行檢測。
2、計量:主要設備為電子汽車衡。
3、收奶:收奶溫度不超過8℃。
4、過濾:利用過濾器進行過濾。
5、緩沖:利用緩沖罐進行緩沖延長分離機工作時間。
6、分離:利用離心力出去牛乳中的機械雜質
7、冷卻:開啟供奶泵,當冷板內有奶后,打開冰水閥門(防止漏冰水)。經過板換將收來的新鮮牛乳降溫到5℃以下。
8、貯存:奶在奶倉中暫存,


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