基本信息：
中文名稱：苦橙油（酸橙提取物）
英文名稱：Bitter Orange
CAS號：72968-50-4
物性數據：
性狀：黃色、橙黃或橙紅色油狀液體。呈酸橙(Seville orange)特殊香氣和芳香性苦味。會受光線的影響。醇溶液的石蕊試驗呈中性。
溶解性：對強酸、強堿不穩定。易溶于水，可與無水乙醇或等量的冰醋酸混溶，可溶于苯甲酸甲酯、鄰苯二甲酸二甲酯及非揮發性油和礦物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油。
相對密度0.8443-0.8490 g/mL at 25 °C
折射率1.4723-1.4746n20/D
比旋光度+95°66'- +98°13'酸值0.35-0.91
酸值0.35-0.91
含醛量：1.1%-1.5%
過氧化值：+96-+104
可燃性：等級=2[NFPA,1975]
閃點: 130 °F
熔點/范圍：-95.5 deg C
沸點/范圍：177 °C ：
保存條件：
包裝：1L; 5kg。
貯藏：密封，存放于陰涼、干燥處。
制備用途：
制備及用途：由蕓香科植物酸橙(Citrus aurantium 或C.bigaradia)的成熟新鮮果皮經冷榨而得。得率約占全果0.15%～0.4%。主要產于西印度、意大利、巴西和西班牙，我國亦有少量生產。主要用于清涼飲料、酒類、糖果及增強甜橙風味等。 |
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