供應淡干海參價格 威海刺參產(chǎn)地批發(fā)即食海參,可以開袋即食,簡單方便,即使剛從冰箱冷凍層拿出來,僅僅需要緩凍一下就可以食用了;半干拉缸鹽海參,則沒有這么方便了,消費者買回半干海參后,需要經(jīng)過類似干海參泡發(fā)的步驟去泡發(fā)半干海參,然后才可以做成自己喜歡的海參美食,所以是比較繁瑣的,沒有即食海參那么方便。
5.我國海域出產(chǎn)的可以食用的海參有20多種,其中刺參營養(yǎng)價值高,主要產(chǎn)于黃海、渤海海域,也就是遼寧沿海和山東沿海等地,又稱北方刺參。其形態(tài)特征是:體圓柱形,長20-40厘米。前端口周生有20個觸手。背面有4-6行肉刺,腹面有3行管足。體色黃褐、黑褐、綠褐、純白或灰白等。喜棲水流緩穩(wěn)、海藻豐富的細沙海底和巖礁底。
半干海參是將鮮活海參除去內臟及雜物,僅保留參腸和參花在海參腹內,然后在鹽缸中經(jīng)過數(shù)次鹽漬而成半濕半干狀態(tài)的海參;而傳統(tǒng)即食海參,是采用干海參泡發(fā)后就是即食海參了;而新工藝的即食海參(高壓或低壓即食海參)則是用鮮海參通過高壓或低壓熟化技術一次加工成型,*大限度的保留了海參的營養(yǎng)成分。 |
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