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紅酒批發(fā)/北京葡萄酒零售/拉圖頓 紅酒批發(fā)/北京葡萄酒零售/拉圖頓//紅酒批發(fā)/北京葡萄酒零售/拉圖頓

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公 司: 天津市香東國(guó)際貿(mào)易公司 
發(fā)布時(shí)間:2019年06月06日
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    走進(jìn)法國(guó)葡萄酒歷史與文化(二)

拉圖頓天津港國(guó)際酒業(yè),隸屬于法國(guó)拉圖頓紅酒品牌大中華區(qū)獨(dú)li直屬酒莊,自成立以來(lái),酒莊一直秉承著做真紅酒、做好紅酒的使命,以十年時(shí)間的沉淀,單品類聚焦的經(jīng)營(yíng)業(yè)理念,年供應(yīng)紅酒40萬(wàn)箱,產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋全中國(guó)23個(gè)省: 5個(gè)自治區(qū)以從四大直轄市,酒莊一直秉承著做好好酒,集好碑的營(yíng)銷理念,批有超過(guò)100萬(wàn)以上的終端紅酒用戶。

1650年,巴黎出現(xiàn)了zui早的可飲酒咖啡館。那兒通常擁有一個(gè)平臺(tái)。在風(fēng)和日麗的日子里,巴黎市民常會(huì)聚在其上暢飲歡歌并品嘗美食。1789年,僅夏河內(nèi)(Charonne)一地就擁有102家這樣的咖啡館。各式各樣的人物在那里或Du博,或Piao妓,或吵架,或跳舞。那里是平民百姓尋找歡樂(lè),忘卻煩惱的地方。當(dāng)然在18到19世紀(jì)的小說(shuō)中,那里也是zui犯藏匿,娼妓出沒(méi)的場(chǎng)所。“Bistrot”小酒館這個(gè)名字往往能激起法國(guó)人無(wú)限的huai舊情思。同時(shí),它也被留在了印象派的繪畫(huà)作品中,留在了戰(zhàn)前戰(zhàn)后的黑白電影中。當(dāng)讓·加賓JeanGabin唱起“當(dāng)我們?cè)诤舆吷⒉健边@首歌時(shí),時(shí)光仿佛又倒流回了那些已逝的歲月中。小酒館溫暖的場(chǎng)面其實(shí)一直深藏在法國(guó)人的記憶里。

自從古代英勇無(wú)畏的水手把葡萄樹(shù)枝從尼羅河的山谷和克里特島帶到希臘、西西里和意大利南部,再由此傳入法國(guó)之后,葡萄的種植和釀酒技術(shù)在這塊六邊形的國(guó)土上一代又一代人的改良、提升和發(fā)揚(yáng)光大。葡萄酒文化不僅表現(xiàn)了法蘭西民族對(duì)精致美好生活的追求,也是法國(guó)文明和文化不可分割的一個(gè)重要部分。

法國(guó)著名化學(xué)家馬丁·夏特蘭·古多華(1772 1838)曾說(shuō)過(guò):“酒反映了人類文明史上的許多東西,它向我們展示了宗教、宇宙、自然、肉體和生命。它是涉及生與死、性、美學(xué)、社會(huì)和政Zhi的百科全書(shū)。”

葡萄和酒的象征意義在宗教上隨處可見(jiàn)。耶穌創(chuàng)造的有關(guān)酒的第yi個(gè)奇跡是在佳娜的婚禮上,他把水變成了美酒。耶穌說(shuō):“我是zhen正的葡萄,我的父親是種植葡萄的農(nóng)民。”對(duì)耶穌的門徒來(lái)說(shuō),酒是shang帝之子的鮮血。在圣體圣事等儀式上,葡萄和酒受到了教士們的普遍青睞。在中世紀(jì)的藝術(shù)畫(huà)中,釘在十字架上的耶穌被表現(xiàn)得像一串壓榨機(jī)下的葡萄。直到18世紀(jì),人們還認(rèn)為喝下去的酒會(huì)在體內(nèi)變成血液。在疫病流行時(shí),所有的人都會(huì)喝酒避邪。

酒會(huì)使人陶醉。在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),醉酒在民間是神圣的。但ji督教反對(duì)醉酒,因?yàn)椤皻g樂(lè)之源的酒會(huì)像毒蛇一樣咬人”。在古希臘,除了音樂(lè)家和舞蹈家,其余人不得參加宴會(huì)飲酒。古羅馬男子嗅妻子之口以探其是否偷偷喝酒,如若聞到酒味則會(huì)將其處死。無(wú)神論與人文主義改變了宗教的嚴(yán)格戒律。哲學(xué)家柏拉圖和蒙田都曾提倡有節(jié)制地飲酒。在文藝復(fù)興時(shí)期,詩(shī)人贊美美酒帶來(lái)的創(chuàng)造力。在這


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