凍海參魚翅真空凍干機 疫苗真空凍干機，凍干就是把含有大量水分物質(zhì)，預(yù)先進行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時的冰架中，因此它干燥后疏松多孔體積不變。
大家可能對FD還是不太熟悉，那么今天就給大家普及一下FD是什么意思？
FD食品即凍干食品。真空冷凍干燥，英文簡稱“FD”。FD技術(shù)起始于2O世紀(jì)初期，2O世紀(jì)4O年代，首先由俄羅斯的科學(xué)家，在實驗室進行。FD產(chǎn)品的小型試驗，獲得成功。 我國凍干食品工業(yè)剛剛起步，凍干食品的綜合開發(fā)及應(yīng)用還處于初級階段，隨著人們對食品的需求從溫飽型向營養(yǎng)型、方便型轉(zhuǎn)化，越來越需要各種營養(yǎng)豐富、衛(wèi)生方便的功能食品。凍干食品以其獨特的優(yōu)點已逐步被人們認(rèn)識和接受。 比如： 凍干海參 凍干鮑魚 凍干魚翅 凍干海參膠囊 凍干刺參腸素 凍干魚翅膠囊 凍干鮑魚膠囊 凍干海參壓片 凍干參鮑雙珍
FREEZING DRYING 冷凍干燥冷凍干燥作為脫水制品領(lǐng)域里面的高新技術(shù)，其整個凍干過程是在低溫高真空條件下進行，因此可以有效的避免加工物料過程中熱敏及易氧化組分的破壞與損失，很大限度的保留和富集了加工物料中的各種營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，完美的再現(xiàn)了其初始的色、香、味、型，而且具有質(zhì)量輕，復(fù)水快，食用方便和儲存期長的特點，現(xiàn)在多用于航空航天食品，醫(yī)學(xué)用于保存抗生素和疫苗等。 |
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