豆制品廠污水處理設備工藝選擇
4.1.1設計原則
（1）豆制品生產過程屬于間歇生產方式，排水時間集中，水量水質不均勻，必須加強調節以穩定污水水質水量，避免沖擊負荷對生物處理設施的影響；
（2）污水的可生化降解性好，生化降解速度快，適于生物處理；
（3）污水中含有細菌、病毒、寄生蟲卵和一些有毒有害物質，在排放之前必須經過消毒處理；
4.1.3工藝選擇
該工藝采用以生化處理為核心的處理工藝，豆制品廠廢水處理系統設計為格柵+調節池+氣浮+A/O+過濾罐+MBR膜+消毒工藝。該工藝成熟可靠，運行操作簡單，投資和維護費用低。污泥濃縮池上清液回流至調節池。
1、格柵
結構數量：1座
2、調節池
豆制品加工廢水的水量和水質隨時間的變化幅度較大，豆制品廠廢水處理系統為了保證后續處理構筑物或設備的正常運行，需對廢水的水量和水質進行調節，保證后續處理構筑物能連續運行是均質和均量。
4、厭氧池
采用厭氧工藝，利用厭氧微生物高效降解廢水中的有機污染物，在提高可生化性的同時，能去除絕大部分的有機物。
設計流量：30m3/d
5、水解酸化反應
經過水量水質調節后的廢水在本單元中進行水解和酸化反應，豆制品廠廢水處理系統其目的是將大分子量的蛋白質等有機污染物分解成分子量較小的有機物，以利于下一級單元的耗氧生化處理。同時，將經過耗氧處理后的混合液回流至本處理單元，進行反硝化，以有效的去除水中的氨氮。
6、好氧接觸氧化反應
廢水處理的主要工藝單元。超高0.5米，穩水層0.5米，底部構造層0.5米，填料容積負荷Nv=1.5[ kgBOD5/(m3*d)]。在接觸氧化池內設置1.5m的填料層，料層內懸掛填料，填料為水處理微生物提供賴以生存的場所，加設填料層，無疑增大了構筑物的處理體積，使好氧處理的效率得以大大提高，使用羅茨鼓機為接觸氧化池內的好氧微生物充氧。
豆制品廠污水處理設備
7、曝氣池
豆制品污水主要為食品工業污水。食品污水中去除的污染物主要是有機物。一般污水的進水時間較為分散，且水質水量的變化幅度大，有機物含量以及水濃度較高針對該污水的污染特征及操作運行管理要求，本工藝技術采用成熟的生化處理以及物理化學法進行處理
8、過濾罐
石英沙過濾設備是利用石英沙作為過濾介質，在一定的壓力下，把濁度較高的水通過一定厚度的粒狀或非粒的石英沙過濾，有效的截留除去水中的懸浮物、有機物、膠質顆粒、微生物、氯、嗅味及部分重金屬離子等，使水澄清的水處理裝置。
根據不同的產水量，需配備不同目數（不同直徑的石英沙顆粒），與由活性碳構成的活性碳過濾器統稱為多介質過濾器，是反滲透設備前期處理過程。都是用于水處理除濁，軟化 |
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