銅陵哪里有西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班,銅陵學(xué)蛋糕面包課程就選銅陵技師學(xué)院蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校,包學(xué)會(huì)為止,讓學(xué)員真正掌握技術(shù),包成功就業(yè)!
銅陵技師學(xué)院西點(diǎn)蛋糕課程主要學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、西餅與甜點(diǎn)烘焙 (法式黃油曲奇、巧克力曲奇、蔓越莓曲奇、法式千層酥、法式薄脆餅干、法式焦糖果仁餅干、法式泡芙制作、蛋撻制作、蛋黃酥、月餅制作、老婆餅、宮廷桃酥等)
2、歐式蛋糕烘焙(戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、哈雷紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、馬芬蛋糕、大理石蛋糕、抹茶紅豆蛋糕卷、巧克力蛋糕卷、德式黑森林、草莓慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯等)
3、歐式法式小西點(diǎn)(提拉米蘇、重芝士蛋糕、輕乳酪芝士、紐約烤芝士、大理石烤芝士、布朗尼甜點(diǎn)制作、法式歐培拉甜點(diǎn)、馬卡龍、拿破侖、巧克力慕斯、芒果庫里慕斯、草莓庫里慕斯、椰奶慕斯、水果海綿凍、抹茶乳酪慕斯等等)
4、蛋糕裱花與生日蛋糕(奶油打發(fā)、圓形蛋糕胚、弧形蛋糕胚、玫瑰花、牡丹花、五瓣花、大麗花、馬蹄蓮、蝴蝶蘭、百合花、纖纖花卉花葉子、花邊等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕、歐式巧克力水果蛋糕、裸蛋糕制作等)
5、冰淇淋與異形蛋糕(冰淇淋制作、生肖蛋糕制作、卡通蛋糕制作、動(dòng)漫蛋糕制作、芭比娃娃、DIY創(chuàng)意冰淇淋蛋糕制作、心型蛋糕胚、方型蛋糕胚、異形蛋糕、宴會(huì)主題蛋糕等)
6、韓式裱花蛋糕(韓式奶油霜、色彩調(diào)配、韓式裱花蛋糕胚、五瓣花、小雛菊、迷你玫瑰花、繡球花、向日葵、多肉植物等花卉、韓式裱花蛋糕制作等)
7、翻糖蛋糕(翻糖糖霜制作、糖霜著色與色彩搭配、翻糖花卉制作、翻糖蛋糕制作、星空棒棒糖、棒棒糖蛋糕、歐式巧克力制作、巧克力轉(zhuǎn)印蛋糕、芝士轉(zhuǎn)印蛋糕等)
8、奶茶飲品 (奶茶、冰茶、水果茶、奶昔、雪冰沙、果汁、蘇打水等)
9、開店指導(dǎo)與經(jīng)營管理(門店、工作室選址、市場定位、設(shè)備器具配置與采購、原材料配置與采購、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與定價(jià)、開店策劃等)
全程實(shí)操教學(xué),確保每一位學(xué)員掌握所學(xué)
1、滾動(dòng)式一對(duì)一教學(xué),全程手把手教學(xué)
2、實(shí)操教學(xué),課程結(jié)束須經(jīng)過考試才可辦結(jié)業(yè)證
3、學(xué)校研發(fā)新品免費(fèi)視頻指導(dǎo),開店支持,創(chuàng)業(yè)、就業(yè)成功率更高
4、學(xué)員遍布全國各地,指導(dǎo)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布全國各地
5、百分百成功推薦到著名烘焙連鎖企業(yè)
6、專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)定期研發(fā)新品,每月發(fā)送視頻給開店學(xué)員,同等價(jià)格,教學(xué)質(zhì)量更優(yōu),服務(wù)更全
7、本校承若:包學(xué)會(huì)為止,一期學(xué)不會(huì),下期免費(fèi)再學(xué)
8、擁有完善的管理服務(wù)流程,學(xué)員對(duì)學(xué)校的滿意率達(dá)百分之九十五以上,與國際烘焙教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步的設(shè)備與原料、技術(shù) |
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