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α-亞油酸

α-亞油酸//α-亞油酸

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公　司：河南健之源食品配料有限公司

發布時間：2020年08月17日

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詳細說明

一. α-亞油酸 γ-亞油酸產品介紹：
α-亞油酸一種脂肪酸。分子式CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。學名順，順-9，12-十八（碳）二烯酸。亞油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于動植物油脂中。
中文名稱：亞油酸
英文名稱： linoleic acid
中文名稱2：十八碳二烯酸
英文名稱2： Leinoleic acid
簡寫式：C18:2n-6
CAS ：有
分子式： C18H32O2
分子量： 280.44
熔點(℃)： -12
沸點(℃)： 230(2.13kPa)
相對密度(水=1)： 0.90(18℃)
飽和蒸氣壓(kPa)： 2.13(230℃)
閃點(℃)： >110
外觀與性狀：無色至淡黃色液體, 接觸空氣可變色。
溶解性：不溶于水，溶于多數有機溶劑。
二. α-亞油酸 γ亞油酸作用： 
食品配料。
三. α-亞油酸 γ亞油酸包裝和貯存：
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

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